Siapkan selera Anda! Pada tanggal 10 April 2025, mulai pukul 18.00 hingga 22.30, para pencari sensasi dan mereka yang menyukai makanan pedas akan dimanjakan di Food Market, yang merayakan edisi ke-90. Pergilah ke terreplein antara Belleville dan Ménilmontant untuk menikmati edisi pedas yang akan mengakhiri suhu rendah dan memulai musim semi!
Dari 100 hingga lebih dari satu juta pada skalaScoville, kolektif Hot in Here mengundang Anda ke gerai pedasnya untuk mencicipi saus pedas, serta aktivitas rolet Rusia untuk menantang teman-teman Anda. Di antara saus yang patut dicoba adalah saus terbaru dari Martins Sauces, yaitu saus Naga Mango, perpaduan cerdas antara bubur mangga dan cabai naga yang segar.
Hidangan lezat lainnya termasuk mala xiangguo dari Mala Boom, corn dog pedas dari Soma Sando, chili chocolate cake dari BMK, hooper, hidangan khas Sri Lanka dari Café du Coin, rougail saucisse dari Oté, pyromaniac plates dari Cinq fois plus de piment, dan berbagai hidangan jajanan pinggir jalan pedas dari Melt, Mimi's Charcuterie, Distrito Françes, Kuna Family, dan Gili Gili.
Jadi, seberapa jauh Anda berani mengambil skala Scoville?
Mala Boom, restoran pertama yang menyajikan málà xiāngguō, hidangan khas Tionghoa berbumbu tinggi
Apakah Anda tahu málà xiāngguō, makanan khas Tiongkok yang berasal dari wilayah Sichuan ini? Cobalah mencicipinya di Mala Boom, restoran pertama yang menawarkan hidangan yang sangat pedas ini di Paris! [Baca selengkapnya]
Dalam suasana pop dengan warna merah, biru dan kuning yang pekat, Oté menyajikan versi jajanan kaki lima dari masakan klasik Reunion yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Tanggal dan jadwal
Pada 10 April 2025
Tempat
Pasar Makanan
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Mala Boom, restoran pertama yang menyajikan málà xiāngguō, hidangan khas Tionghoa berbumbu tinggi
Oté, jajanan kaki lima klasik dari Pulau Reunion
