Guida ai ristoranti di crepes suzette

Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico

A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!

L'Auberge Bressane, cucina francese borghese in un'atmosfera tradizionale

All'Auberge Bressane potrete gustare un banchetto nella più pura tradizione francese. Nel menu, una cucina borghese ben eseguita, da assaporare nell'atmosfera autentica di una piccola locanda regionale.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Grand Café Capucines, nel cuore dei boulevard

Fondato nel 1875 di fronte all'Opéra Garnier, il Grand Café Capucines ha incarnato per un secolo e mezzo l'anima delle grandi brasserie parigine, con il suo splendore Belle Époque, i frutti di mare, i classici francesi e il servizio continuo sui boulevard.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Le Vaudeville, il fascino dell'Art Déco

Dal 1918, la brasserie Le Vaudeville diffonde la tradizione parigina di fronte alla Borsa, con piatti di pesce, classici francesi e decorazioni Art Déco, in un'atmosfera elegante e vivace.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: L'Alsace, tradizione alsaziana sugli Champs-Elysées

Dal 1968, la brasserie L'Alsace esalta l'anima delle grandi case parigine sugli Champs-Élysées, con i suoi generosi crauti, le flammekueches croccanti e i frutti di mare.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Maxim's, la crème de la crème della Belle Epoque

Tempio dell'Art Nouveau e dello chic parigino, il Maxim's è un'icona dell'8° arrondissement dal 1893. Frequentato da Colette, Marlène Dietrich e Brigitte Bardot, l'indirizzo fonde sfarzo e gastronomia francese.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: La Coupole, simbolo dei ruggenti anni Venti

Istituzione art déco a Montparnasse dal 1927, La Coupole è una brasserie monumentale che ha visto avvicendarsi le avanguardie parigine. Un tempio festoso della gastronomia popolare parigina.

Tycoz, un'incantevole crêperie e oyster bar bretone con terrazza ombreggiata nel Marais

Un po' crêperie bretone, un po' oyster bar, con una terrazza ombreggiata che si affaccia su un incantevole piccolo parco del Marais, Tycoz ha tutto.

Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi

Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.

Maison Bretonne, l'autentica crêperie bretone a Saint-Paul

Per una vera galette bretone, preparata con prodotti biologici, recatevi alla Maison Bretonne di Saint-Paul.

Galette Café, ostriche, crêpes e galettes bretoni a Saint-Germain-des-Prés

Per una pausa balneare nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, recatevi al Galette Café. Il menu prevede ostriche, galette bretoni e crêpes di grano, ovviamente innaffiate da sidro.

La Brasserie des Arts, un'autentica brasserie parigina in stile tradizionale

Con la sua personale rivisitazione dei grandi classici francesi, la Brasserie des Arts è destinata a diventare un'istituzione nel quartiere di Saint-Germain-des-Prés. Una vera brasserie parigina, con un servizio attento!

Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte

Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.

Lolo Bistrot, bistronomia birichina e vini naturali a Poissonnière

Lolo Bistrot è il nuovo indirizzo vivace del duo edonistico Christophe Juville-Loïc Minel e dello chef Zac Gannat, che oscilla tra la bistronomia accessibile a pranzo e i piatti da condividere a cena, accompagnati da un bicchiere di vino pulito.

La Grande Cascade, il sublime ristorante gastronomico stellato del Bois de Boulogne

Che ne dite di riscoprire La Grande Cascade? Questo ristorante gastronomico, premiato con una stella Michelin da 55 anni, non smette mai di deliziarci nella sua cornice eccezionale, ai margini del Bois de Boulogne, nel 16° arrondissement di Parigi. Rinnova costantemente la sua offerta di prelibatezze, per la nostra gioia.

L'Escargot Montorgueil, l'istituzione parigina che continua a deliziare, 200 anni dopo

Situato nel quartiere delle Halles di Parigi, L'Escargot Montorgueil celebra le lumache della Borgogna con ricette originali ed esegue brillantemente i grandi classici della gastronomia francese.

Amandine Chaignot apre il Café de Luce, un café-bistrot a Montmartre

Nell'estate del 2021, la chef Amandine Chaignot aprirà il suo secondo indirizzo a Parigi, un caffè-bistrot chiamato Café de Luce sulle alture di Montmartre.