Guida alle cosce di rana del ristorante

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Brasserie Lipp, la memoria vivente di Saint-Germain

La Brasserie Lipp accoglie scrittori, politici e amanti dei crauti nella sua cornice Belle Époque dal 1880. Un pilastro tedesco-pratino.

Le Bon Bock, un'istituzione di Montmartre che unisce arredamento d'epoca e cucina francese

Le Bon Bock sta vivendo una nuova vita sotto l'impulso di Benjamin Moréel e Christophe Préchez. Questa istituzione della Butte Montmartre punta a (ri)attirare i clienti, sia turisti che locali, con la sua cucina tradizionale francese, l'arredamento deliziosamente vecchio stile e il piano bar nascosto nel retrobottega.

Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi

Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.

Auguste, il ristorante a 15 stelle Michelin dello chef Gaël Orieux

Comodamente installato nell'opulento 7° arrondissement, il ristorante Auguste dello chef Gaël Orieux continua a costruire il successo della sua stella Michelin, assegnata 15 anni fa.

Hasard, un bistrot francese dove si può mangiare, bere e... graffio

Un bistrot francese dove si può mangiare, bere e tentare la fortuna al gratta e vinci. Piuttosto... insolito. Nessun mistero, tutto questo avviene all'Hasard!

Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico

A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!

L'istituzione parigina Maxim's è stata rinnovata dalla Paris Society.

Il Maxim's si rinnova e riapre i battenti sotto l'egida della Paris Society. Un nuovo capitolo nella storia di questa istituzione parigina.

Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte

Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.

Les Parisiens, generosa cucina borghese senza note false di Thibault Sombardier

Lo chef Thibault Sombardier ha ideato il menu del ristorante Les Parisiens, all'interno dell'hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Nel menu: una cucina borghese che onora le tradizioni francesi e una gigantesca isola galleggiante!

L'Escargot Montorgueil, l'istituzione parigina che continua a deliziare, 200 anni dopo

Situato nel quartiere delle Halles di Parigi, L'Escargot Montorgueil celebra le lumache della Borgogna con ricette originali ed esegue brillantemente i grandi classici della gastronomia francese.

L'Auberge Bressane, cucina francese borghese in un'atmosfera tradizionale

All'Auberge Bressane potrete gustare un banchetto nella più pura tradizione francese. Nel menu, una cucina borghese ben eseguita, da assaporare nell'atmosfera autentica di una piccola locanda regionale.

Astair, la brasserie parigina nel Passage des Panoramas

All'interno del Passage des Panoramas, la brasserie Astair vanta un menu di piatti tradizionali francesi serviti con generosità. Il posto giusto per il prossimo inverno!

Amandine Chaignot apre il Café de Luce, un café-bistrot a Montmartre

Nell'estate del 2021, la chef Amandine Chaignot aprirà il suo secondo indirizzo a Parigi, un caffè-bistrot chiamato Café de Luce sulle alture di Montmartre.

D'Chez Eux, cucina locale nel cuore del 7° arrondissement

Se, come Jacques Chirac, amate la buona tavola e apprezzate la cucina tradizionale francese, recatevi al ristorante D'Chez Eux, a pochi passi da Les Invalides: vi aspetta una vera e propria delizia!

La Poule au Pot, il ristorante borghese di Jean-François Piège

La Poule au Pot, istituzione del quartiere delle Halles, rivive grazie a Jean-François Piège, poiché lo chef ha deciso di rilevare il famoso Poule au Pot per presentare ottimi piatti del patrimonio culinario francese rivisitati secondo il suo gusto.