Bruno Doucet rivisita il brunch domenicale de La Régalade Saint Honoré e mette in primo piano i prodotti locali!
Ogni domenica, tutta la famiglia è invitata a gustare un brunch unico da 35 euro che non vi lascerà indifferenti.
Lo chef ha selezionato meticolosamente tutti i prodotti da produttori con cui lavora a stretto contatto, per offrire un brunch di alta qualità.
Per cominciare, propone una serie di antipasti freschi come un cestino guarnito con ravanelli rossi e rosa in crosta di sale, un'insalata di barbabietole biologiche,patate e uova sode o avocado fresco con polpa di granchio...
Lo chef, che proviene da una famiglia di cacciatori, non ha resistito a proporre piatti di carne. Ecco perché il menu à la carte comprende "lo spiedo del giorno" cotto nel grande girarrosto del ristorante. Oppure, per gli amanti della carne con la forchetta nella pancia, la "Côte de bœuf de La Régalade" per 2 persone.
Per concludere in dolcezza, Bruno Doucet ci riporta all'infanzia con il suo clafoutis di ciliegie, il crumble di rabarbaro e fragole e il piatto forte della casa "Riso cotto nel latte e vaniglia come lo faceva mia nonna, con caramello al latte".
Potrete gustare questo delizioso e sostanzioso brunch al prezzo di 35 €/persona.
Se la domenica avete voglia di un pasto conviviale e gourmet con gli amici o la famiglia, recatevi a La Régalade per scoprire il nuovo brunch di Bruno Doucet!
Informazioni pratiche
Il nuovo brunch de La Régalade Saint Honoré
106, rue Saint-Honoré - 75001 Paris
01 42 21 92 40
Tutte le domeniche
35€/persona
Posizione
La Reggia di Saint Honoré
106 Rue Saint Honoré
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M° Louvre Rivoli
Tariffe
€35
Ulteriori informazioni
Ogni domenica
