Sospirato nei circoli più prestigiosi, questo indirizzo parigino ha tutte le carte in regola per essere una fuga gastronomica chic. Benvenuti a Ladurée Gravelle, la sala da tè-ristorante dove l'eleganza francese incontra il fascino bucolico di un ex padiglione di Napoleone III. Una parentesi incantata nel cuore del Bois de Vincennes che non sarebbe stata fuori luogo in una scena di The Bridgerton Chronicle.
Fin dall'arrivo, il fascino è immediato. Il padiglione, sormontato da delicati merletti metallici, invita a gustare un elegante spuntino in stile country, non lontano dal fruscio di un piccolo ruscello. Ma prima di varcare la porta, sarete probabilmente attratti dal giardino dell'indirizzo. Il paesaggio è caratterizzato da un romantico ponte di rose che si affaccia su un laghetto, da un gazebo in ferro battuto dove potete immaginare di posare con un abito a balze e da un'altalena fiorita per un pomeriggio spensierato. Tre elegantipuntifotografici per catturare la magia del luogo.
Dopo aver sfilato tra i fiori e il ferro battuto, dirigetevi all'interno. Qui il padiglione è altrettanto raffinato. Pavimento a scacchiera in bianco e nero, poltrone rosa cipria e verde pallido, banquette fiorite, il tutto immerso in una luce naturale soffusa che filtra dalle pareti di vetro e che offre una vista ininterrotta sul giardino. All'ingresso, la boutique Ladurée offre i suoi famosi dolci, da portare via o da gustare sul posto.
In fondo, una sala più intima accoglie una quindicina di ospiti intorno a un camino in marmo e a una biblioteca: il luogo perfetto per sussurrare confidenze alla luce del fuoco.
Passiamo ai piatti. Il nostro preferito è il Lobster Roll, un generoso panino di brioche ripieno di astice, avocado, pomodoro confit e cipollotto, il tutto accarezzato da una salsa cremosa e piccante. Il tutto accompagnato da patatine dolci irresistibilmente croccanti! Altrettanto attraente e gustoso è l'Avocado toast con salmone, anch'esso intrecciato con una brioche Ladurée e un uovo alla coque.
Per i più golosi, il Pain perdu Ispahan, aromatizzato alla rosa, al litchi e al lampone, ha un aspetto delizioso, anche se manca un pizzico di morbidezza. E naturalmente non può mancare l'assortimento di macarons, che si presenta in tavola con sapori nuovi e colorati. Il tutto accompagnato da cioccolato viennese sormontato da una montagna di panna montata e da una freschissima spremuta d'arancia.
Il ristorante offre anche un brunch ogni fine settimana, dalle 11 alle 16, con musica dal vivo.
Ladurée Gravelle è facilmente raggiungibile con l'autobus 77 da Joinville-le-Pont o dalla Gare de Lyon (tramite la RER A). In questa bolla di serenità, dove è possibile rilassarsi e lasciarsi cullare dal canto degli uccelli e dal fruscio degli alberi, è il luogo ideale per un brunch, un tè o un pranzo in campagna, senza lasciare Parigi.
Un indirizzo da assaporare con gli occhi e le papille gustative ben aperte!
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Date e orari di apertura
Dal 24 ottobre 2024
Posizione
Ladurée Gravelle
2 Route du Pesage
75012 Paris 12
Accesso
Autobus 77 fermata plateau de gravelle
Sito ufficiale
ladureepavillongravelle.com
