Piatto emblematico originario degli Stati Uniti, dove è stato inventato negli anni '20-'30 nelle città costiere della regione del New England come Boston, dovela pesca dell'aragosta era un'attività importante, il lobster roll è oggi diventato un must dello street food.
Servito caldo o tiepido, il lobster roll è generalmente composto da generosi pezzi di aragosta mescolaticon salsa maionese ed erbe aromatiche fresche, il tutto servito in un panino brioche imburrato e accuratamente tostato. Alcuni chef aggiungono anche il loro tocco personale e modificano la ricetta originale con erba cipollina, limone, cipolla rossa o spezie.
Saporito e ormai popolare in tutto il mondo, il lobster roll può essere gustato al banco delle bancarelle distreet food e dei ristoranti più chic, anche a Parigi. Non c'è bisogno di attraversare l'Oceano Atlantico per addentare questo panino confortante e generoso che ha conquistato così tanti fan!
Per gustare un buon lobster roll farcito con deliziosi pezzi di aragosta fresca, seguite la nostra guida dei migliori indirizzi a Parigi!
Temple & Chapon, l'indirizzo newyorkese di Mélanie Serre nell'hotel sperimentale Marais
All'angolo tra rue du Temple e rue Chapon, la chef Mélanie Serre ha aperto un ristorante in stile newyorkese nell'hotel Experimental Marais. Ed è una delizia. [Per saperne di più]
Le Dali, l'elegante ristorante gastronomico di Le Meurice, che propone una raffinata cucina francese.
Nel cuore del palazzo Le Meurice, il ristorante Le Dali, con il suo imponente arredamento progettato da Philippe Starck, invita a rilassarsi e a concedersi un po' di relax, senza troppi fronzoli. Lo chef Clémentine Bouchon propone una cucina francese di stagione, intervallata dai grandi classici della gastronomia francese, completata da una farandola di dolci dello chef Cédric Grolet. [Per saperne di più]
Lordy's Paris Club, il ristorante dell'hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Il pranzo è inglese al Lordy's Paris Club, il ristorante dell'hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Per saperne di più]
The Blossom Arms, il pub inglese di Alexandre Chapier dedicato ai frutti di mare
Lo chef Alexandre Chapier ha aperto The Blossom Arms, un pub britannico dove la cucina inglese è preparata meticolosamente e la Guinness scorre liberamente. [Per saperne di più]
Francette: terrazza sulla Senna ed enoteca subacquea, il nuovo locale trendy e gourmet di Parigi
Francette: ricordatevi il suo nome, perché sentirete parlare molto di questo nuovo locale estivo di Parigi. Ormeggiata proprio di fronte alla Torre Eiffel, questa imbarcazione XXL vi offrirà la possibilità di rilassarvi per tutta l'estate grazie ai suoi tre spazi allettanti: un attico sul tetto, accessibile per il momento in modalità soft opening, poi un ristorante di gastronomia francese da scoprire molto presto, e infine un'enoteca subacquea! [Per saperne di più]
Homer Lobster Rambuteau, il locale dedicato al lobster roll
Gli amanti degli involtini di aragosta potranno deliziare le loro papille gustative con l'apertura, all'inizio di febbraio 2018, di Homer Lobster, l'ultimo indirizzo gastronomico di Moïse Sfez, situato nel 4° arrondissement della capitale. [Per saperne di più]
Bulot Bulot: il banco marino di Etienne Ryckeboer a Parigi
Se l'aria iodata vi fa bene e i frutti di mare vi attirano, recatevi nel 18° arrondissement della capitale per scoprire il nuovo banco marino di Etienne Ryckeboer a Parigi. Il suo nome? Bulot Bulot! [Per saperne di più]
Trovate la posizione di tutti questi indirizzi cliccando sulla mappa in fondo all'articolo
Dove mangiare un buon panino a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Siete alla ricerca di un buon panino da gustare durante la vostra passeggiata parigina? Ecco i migliori indirizzi di paninoteche dove divorare kebab, croque-monsieurs, hamburger, banh mi e altri panini al pastrami. [Per saperne di più]
Dove mangiare un buon panino a Parigi? I nostri buoni indirizzi
