La terrazza verde nascosta de La Fantaisie si reinventa Parigi 9° arrondissement

Dietro la facciata discreta di questo hotel del 9° arrondissement si nasconde un mondo a sé stante, immaginato dal designer Martin Brudnizki. L'atmosfera che si respira è quella di un romanzo: banquette di lusso, tavoli intimi, cristalleria delicata e un maestoso ulivo che troneggia al centro del ristorante. Questo ambiente incantevole si estende su una terrazza allargata, dove ogni angolo invita al relax. È qui che prende vita il menu estivo, con una cucina fresca e a base vegetale.

Non fermatevi alla terrazza di fronte a La Fantaisie, è all'interno che dovete andare per godere di un'oasi di verde. Che si opti per il sole pieno o per i tavoli discreti all'ombra, il ristorante soddisfa tutti i gusti. Noi sceglieremo un po' di entrambi e scopriremo il menu in stile mediterraneo.

Tra i piatti d'autore, il ceviche di orata glassato al Campari, l'insalata di granchio reale e i rigatoni al pesto di stracciatella, un'elegante celebrazione della stagione. Il tataki di tonno con salsa di arachidi e il pollo con orzo al formaggio, che quel giorno è nel menu à la carte, vi conquisteranno. Lo chef gioca sui contrasti e sulle consistenze, con piatti freschi e ispirati che evocano una mite giornata estiva nel sud.

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Per chi cerca una pausa gourmet senza eccessi, il menu del pranzo da 34 euro, disponibile dal lunedì al venerdì a pranzo, è un'ottima offerta. Il menu comprende un antipasto e un piatto principale o un piatto principale e un dessert, accompagnati da una bevanda calda. È un'offerta discreta, ideale per scoprire la cucina dello chef a un prezzo accessibile, in un ambiente privilegiato nel cuore di Parigi.

Il menu :

Buon vino, dolci incantevoli come la deliziosa e rinfrescante Délice fraises o la Fantaisie Brest, che vi consigliamo. Un consiglio: non aspettate come noi di mangiare il gelato che lo accompagna!

In breve, se cercate una terrazza graziosa e discreta che vi trasporti in un giardino nel cuore del 9° arrondissement, pensate a La Fantaisie. Questo ristorante è adatto sia a chi cerca un posto piacevole per un pranzo di lavoro sia a chi vuole prendere il sole in un ambiente verde.

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