In un'antica dimora privata nel cuore della Parigi gastronomica, Olvier Berté e il suo team vi aspettano per condividere con voi la loro passione per la cucina. Con una lunga storia alle spalle, questo laboratorio, nato circa dieci anni fa, accoglie privati per creare deliziose ricette con la consulenza dello chef.
Il programma prevede una vasta gamma di temi durante tutto l'anno: gastronomia francese, cucina mondiale, cucina molecolare, cucina dietetica, pasticceria...
Per Olivier Berté, il gusto è: "Uno dei cinque sensi che dà significato alla mia passione! Il piacere di scoprire nuove combinazioni o di riscoprire sapori familiari. Il giusto equilibrio tra i sapori. Questo dice tutto. Quindi, se volete far conoscere alle papille gustative dei vostri bambini i prodotti e i sapori locali con ricette fantasiose e deliziose, non esitate. In programma: taboulé per bambini con bulgur, crumble di mele e nutella con farro, sushi e Makis con salmone e verdure...
Per 2 ore, i bambini prepareranno un piatto e un dessert, che gusteranno insieme alla fine della lezione.
Orario: ogni mercoledì dalle 15.00 alle 17.00 (esclusi i festivi).
Durata: 2 ore
Numero di partecipanti: da 8 a 10 bambini dai 7 anni in su.
Prezzo: 30 euro a bambino
Prenotazione dei corsi: http://www.coulissesduchef.com
Speciale feste di compleanno:
Per organizzare una festa di compleanno, i bambini preparano le specialità, allestiscono la tavola delle feste e gustano insieme le loro creazioni. Insieme sceglieremo i dettagli del menu e adatteremo le decorazioni in base ai vostri desideri.
I bambini saranno seguiti da uno chef e da un commis.
Durata: 2 ore
Numero di partecipanti: 6 bambini dai 7 anni in su.
Prezzo: 240 € per 6 bambini. (40 € per bambino).
Posizione
Il backstage di P'tits Chefs
7, rue Paul Lelong
75002 Paris 2
