Dal 19 marzo fino a fine maggio 2026, Christophe Michalak apre un pop-up goloso presso il Printemps Haussmann. Uno spazio temporaneo dedicato a mettere in luce una delle sue creazioni più iconiche: il suo celebre orsi marshmallow rivisitato in chiave moderna.
Soprannominato "C’era una volta l’orsetto", questo evento goloso torna a raccontare la storia di una pasticceria ispirata a una confiserie molto popolare negli anni '60. All’inizio degli anni 2000, mentre era chef pâtissier al Plaza Athénée, Christophe Michalak decide di reinterpretare questa delizia proponendo una versione rivisitata.
Con questa rivisitazione, l'orsetto abbandona il mondo della confiserie tradizionale per approdare nel settore della pasticceria contemporanea. Nel corso degli anni, la ricetta si è evoluta all’interno della Maison Michalak. Le équipe del pasticcere hanno lavorato sulle texture, sugli rivestimenti e sugli abbinamenti di gusti per creare differenti varianti di questa delizia.
Per questo pop-up parigino, viene proposta una collezione di 12 ricette di orsetti di marshmallow pensate per grandi e piccini. Sono disponibili due formati: uno mini a 2,50€ e una versione più grande a 5,70€. Un'occasione anche per scoprire la collezione di 3 ricette di orsetti di biscotto: nocciola con cioccolato al latte, nocciola con cioccolato fondente e nocciola con cioccolato dulcey. Allora, a quale orsacchiotto si vuole subito innamorarsi?
Date e orari di apertura
Dal 19 marzo 2026
Posizione
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.printemps.com
