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Festa Z'Oeufs al Coq Rico quest'estate

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico
Da · Pubblicato su 4 luglio 2019 alle 18:07
Lo chef del Coq Rico, Antoine Westermann, mette in menu la sua selezione di uova biologiche da accompagnare a mouillettes con guarnizioni molto gourmet durante lo Z'Oeufs Party, da luglio a settembre 2019... Mangiamo!

Poiché l'estate è la stagione ideale per raccogliere uova biologiche buone e ricche di sostanze nutritive, Antoine Westermann ha deciso di inserire questo ingrediente nel menu del Coq Rico con il suo Z'Oeufs Party: uova ruspanti della regione delle Landes, mouillettes molto gustose e portauovo multicolori di Le Creuset.

Da luglio a settembre, le tradizionali mouillettes che solitamente accompagnano le nostre uova sode sono rivisitate in tre ricette: con crema di cuore di carciofo e fleur de sel, con pesto di coriandolo fresco o con hummus di fagioli di cocco con limone candito e semi di sesamo tostati.

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Le uova provengono tutte da galline allevate con mangimi locali e biologici, selezionati dall'agricoltore Jérôme Gaudin e dal collettivo di allevatori della fattoria Biogalline di Saint Jean de Thurac. Ognuna di queste uova viene servita in colorati portauovo Le Creuset, la cui ceramica mantiene l'uovo in temperatura per tutta la durata della degustazione.

Non ci resta che augurarvi buon appetito e buon Z'oeufs Party!

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 7 ottobre 2024

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Pianificazione del percorso

    Accesso
    Lamarck-Caulaincourt (Linea 12)

    Tariffe
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    lecoqrico.com

    Prenotazioni
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

    Tag : montmartre, Rue Lepic, antoine westermann, Parigi 18, Quartiere Grandes Carrières, Parigi, Cosa fare a Parigi in estate Guida per le famiglie
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    Accuratamente nascosta in un cortile bucolico a Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés è il luogo da visitare nel quartiere, tanto delizioso e affascinante quanto conveniente.
    Le Bouillon du Coq, il nuovo bouillon economico di Thierry Marx a Saint-Ouen
    L'11 luglio 2024, lo chef stellato Thierry Marx aprirà un nuovo ristorante a Saint-Ouen. Chiamato Le Bouillon du Coq, il ristorante promette di combinare la buona cucina francese con un prezzo accessibile. Mangiare Thierry Marx a meno di 20 euro è qualcosa di cui entusiasmarsi.
    Erso, un bistrot economico a Saint-Ambroise
    Al posto di Lou c'è Erso, un ristorante bistrot locale gestito da Marine Bert in sala e Yann Placet in cucina.
    Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
    Le Bouillon Julien, un gioiello Art Nouveau di Parigi, offre un'esperienza culinaria a prezzi accessibili tutto l'anno. Scoprite la sua storia e il suo menu a prezzi accessibili.
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    Mangiare una fonduta a Parigi è bello. Gustarla in un'atmosfera folle, sulle panchine, con una bottiglia di vino, è meglio. Salutate "Le Refuge des Fondus Montmartre", il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi. L'istituzione di Montmartre ha riaperto le sue porte dopo più di un anno di (lunga) assenza.
    L'Entrebœuf, l'entrecôte e le patatine più chic di Parigi
    Appena inaugurato in Place de la République nell'11° arrondissement di Parigi, l'Entrebœuf è il nuovo indirizzo per l'entrecôte frites tipicamente francese, che serve la famosa formula unica con insalata di noci e filetto di manzo con patatine fritte e salsa fresca!
    Le Café de l'Homme: il ristorante sulla terrazza del Trocadéro con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel.
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    Bouillon Chartier, il buon indirizzo economico di fronte alla stazione Gare de l'Est
    Buone notizie per il vostro portafoglio: Bouillon Chartier ha appena aperto di fronte alla Gare de l'Est. Nel menu, come sempre, i classici del bistrot francese a prezzi (molto) accessibili.
    Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
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    Il ristorante Nolinski Paris si dedica alla cucina borghese francese
    Le Nolinski, il ristorante a due passi dall'Opéra, si è reinventato con un nuovo menu ideato dallo chef stellato Philip Chronopoulos, che esalta la cucina borghese francese. Andiamo a riscoprire il fascino di questo locale chic e accogliente, che ora celebra le tradizioni culinarie offrendo un'esperienza all'altezza delle migliori istituzioni parigine.
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