L'Attilio Paris, la nuova destinazione gastronomica dell'8° arrondissement

"L'Attilio Paris incarna la mia passione per la cucina autentica, una fusione di sapori e tecniche moderne".

Attilio Marrazzo si è imposto sulla scena gastronomica francese aprendo il suo ristorante, L'Attilio Paris. La sua cucina, al tempo stesso leggera e audace, offre uno spartito culinario completo.

Ex allievo di Joël Robuchon, lo chef interpreta il know-how forgiato da anni di esperienza, trasformando ogni piatto in un'opera d'arte e creando un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Nel cuore delle cucine, dove la fantasia si fonde con la tradizione, il visionario Attilio Marrazzo supera i confini della tradizione francese per scolpire una nuova narrazione gastronomica. Non si limita agli ingredienti o alle tecniche; la sua cucina si riflette anche nel modo in cui ogni piatto viene presentato. I piatti diventano opere d'arte commestibili, composizioni visive che stimolano l'appetito tanto quanto le papille gustative.

• Al piano terra, Attilio Marrazzo presenta una selezione meticolosa di prodotti eccezionali, scelti per la loro qualità e il loro sapore, in stretta collaborazione con i migliori produttori e ortolani delle nostre regioni, per garantire una cucina autentica e responsabile.

• Al piano superiore, L'Attilio sorprende con la sua reinterpretazione dei sapori emblematici della gastronomia francese: un'esperienza che diventa una celebrazione di sapori, consistenze e piaceri gustativi. Lo chef risveglia i ricordi di un tempo utilizzando prodotti freschi, esclusivi e locali che ha selezionato personalmente. È un'avventura culinaria in cui ogni piatto racconta una storia di passione, audacia e impegno.

Il bar è un'immersione nell'atmosfera calda e accogliente del ristorante. Diventa un'anticipazione dell'esperienza che gli ospiti si aspettano, con bevande squisite, conversazioni vivaci e un'atmosfera rilassata che caratterizza l'approccio accogliente del locale.

L'avventura de L'Attilio mira a sorprendere i suoi ospiti con piatti che risvegliano con eleganza i ricordi di un tempo. Posto all'apice della gastronomia, lo chef sfoggia l'eleganza culinaria francese, offrendo una perfetta fusione di creatività e maestria tecnica. Lo chef si impegna a offrire ai suoi ospiti un viaggio eccezionale, grazie a ciascuna delle atmosfere del suo locale.

Per esaltare il suo concetto, ogni giorno all'ora di pranzo lo chef offre le sue creazioni gourmet da mangiare o da portare via, che vanno dalle insalate, ai panini, ai risotti, alla pasta fresca e alle torte, fino alle delizie di pasticceria e cioccolato.