Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

< >
Da Julie de Sortiraparis · Pubblicato su 4 giugno 2015 alle 11:28
Eric Kayser apre una nuova panetteria e sala da tè alla Bourse, di fronte al Palais Brongniart. Un nuovo appuntamento per i buongustai!

Eric Kayser apre una nuova panetteria e sala da tè nel vivace quartiere di Bourse.

Ogni locale ha la sua personalità. In questo, è stato concesso un po' di fantasia con il bel contrasto tra la purezza per evidenziare i prodotti e l'arredamento spaiato con poltrone in pelle, tavoli vintage... che dà un bel tocco retrò!

Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Per quanto riguarda la panetteria, i pani sono prodotti quotidianamente sul posto nel forno. Questo indirizzo ha, come gli altri, il suo pane tipico: Les pains du Palais (in riferimento al Palais Brongniart di fronte). Si tratta di pani a base di farina di grano, lievito liquido, gaude e sale di Guérande.
Se ne possono trovare 3 tipi:

  • Natura
  • Olive Kalamata
  • Fichi e noci

Per quanto riguarda la pasticceria, troverete i tradizionali brownies, biscotti, brioches, crostate... Ma in Place de la Bourse sono i finanzieri a farla da padrone! Si possono trovare semplici, al pistacchio o al cioccolato.


Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Nella sala da tè si può venire a mangiare a qualsiasi ora del giorno. Ci sono ben 40 posti a sedere ad accogliervi con vista diretta sulla Bourse. Potete scegliere tra

Opzioni per la colazione

  • Colazione viennese: 8 euro
    Bevanda calda a scelta + succo di frutta fresco 25 cl + pasticcini a scelta
  • Colazione parigina: 8,5 euro
    Bevanda calda a scelta + succo di frutta fresca 25 cl + pane a lievitazione naturale, burro e marmellata


Formule per il pranzo

  • Formula classica: 8,7 euro
    Panino o cibo salato fino a 5 euro + bevanda (fino a 3 euro) + dessert (fino a 3,50 euro)
  • Formula gourmet: 10, 20 euro
    Insalata o salato fino a 7,5 euro + bevanda (fino a 3 euro) + dessert (fino a 3,50 euro)
  • Formula piatto caldo: 12, 30 euro
    Piccolo piatto o piatto salato oltre 7,50 euro + bevanda (fino a 3 euro) + dessert (fino a 3,50 euro)

Insomma, ecco un nuovo spazio per soddisfare la piccola fame di commercianti, parigini e turisti di passaggio!

Informazioni pratiche
Panificio Eric Kayser Bourse
5, place de la Bourse - 75002 Parigi
Aperto dalle 7.00 alle 20.00, chiuso la domenica
01 42 44 10 30

Informazioni pratiche

Posizione

5 Place de la Bourse
75002 Paris 2

Accesso
M° Bourse

Tariffe
Petit déjeuner viennois: €8
Formule classique: €8.7
Formule plat chaud: €12.3

Comments
Affina la ricerca
Affina la ricerca
Affina la ricerca
Affina la ricerca