Da Margherita la convivialità è all'ordine del giorno. Appena entrati, si scoprono cuochi disponibili, vicini ai clienti, che svelano i segreti delle loro pizze nelle cucine a vista: un magazzino rivela i tesori di Margherita, i salumi e i formaggi direttamente dall'Italia, che si ritrovano nei taglieri, nella pasta e nelle pizze.
Nel menu? Ricotta, bresaola, San Daniele 14 mesi, stracciatella (la più fondente delle burrate) a 16€ per un tagliere di 2 prodotti o 30€ per un tagliere di 4 prodotti. Piatti come le polpette di manzo a 16€, l'ossobuco a 17€ e 8 ricette di pasta, tra cui il tartufo con tartufo nero estivo, servito per una persona o in casseruola per 3 o 4 a seconda dell'appetito.
Ma il piatto forte della casa è la pizza. Lo slogan "In Pizza We Trust" campeggia con orgoglio davanti ai forni a 350°C: noi abbiamo assaggiato la Mamma, una pizza con burrata, cipolle rosse stufate, melanzane, peperoni, zucchine e N'duja, una crema di salsiccia piccante tipica calabrese.
Si sceglie un angolo tranquillo negli 800 metri quadrati dell'edificio: qui seggioloni di fronte ai pizzaioli, lì panche in pelle in stile bistrot, in un altro angolo una sala da pranzo chiusa che può ospitare 8 persone per un pasto di lavoro e all'esterno sublimi tavoli da picnic per gustare i piatti al sole della strada pedonale!
La sala più calda del ristorante si trova all'ultimo piano, il Regno dei Bambini. Questa sala è composta da due salotti - tavolino industriale e sedie club/ tavolino in legno massiccio e divani in velluto - una sala da pranzo per 8 persone eun'area giochi con Lego, Kapla e giochi da tavolo. I disegni dei bambini appesi alle pareti suggeriscono che i bambini sono i benvenuti, che sono liberi di giocare e divertirsi, di ridere ad alta voce senza essere sgridati. Qui i giovani genitori possono godersi un buon pasto senza paura di sporcare, mentre i bambini si godono il loro menu, una piccola pizza margherita, una pizza al prosciutto o una pasta, una pallina di gelato e un succo di frutta per 14,50 euro.
Per un pasto in famiglia, un aperitivo con gli amici o una cena romantica, Margherita è una tappa obbligata a Saint-Germain.
Informazioni pratiche :
Margherita, trattoria italiana
Indirizzo : 17 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Parigi
Orari di apertura: da definire
Prezzi: piatti da 9€ a 30€, pasta da 14€ a 23€, pizza da 13€ a 18€, dessert a 9€ - menu per bambini a 14,50€.
Posizione
Margherita
17 Rue de l'Ancienne Comédie
75006 Paris 6
Accesso
M°4 o M°10 Odéon
Tariffe
le dessert: €9
la planche: €9 - €30
la pizza: €13 - €18
les pâtes: €14 - €23
le menu enfant: €14.5
