Conoscevate Tartine? Sia panetteria che caffetteria, questo locale gourmet vi offre la possibilità di riscoprire il vero gusto delle farine antiche lavorate sulla macina di pietra Astrié. Senza glutine, additivi o lieviti aggiunti, ogni ingrediente viene reperito qui per creare pani e dolci ricchi di sapore.
E per l'Epifania 2020 non si tratta di uno strappo alla regola: rispetto della tradizione, sì, ma con il gusto delle cose buone! La pasticceria Tartine vi propone la sua tradizionale galette des roisalle mandorle bio con pasta sfoglia di puro burro zangolato DOP. Il costo è di 19 euro per quattro persone e di 28 euro per sei (o quattro gourmand).
Ma non è l'unico modo per festeggiare l'Epifania da Tartine. Potete anche concedervi una corona di re di Bordeaux! Realizzata con la loro famosa brioche a base di farina d'avena di prima qualità, burro crudo e uova, contiene anche zucchero integrale biologico e scorza di arancia e limone biologici. La versione per 6 persone costa 10,50 euro, mentre quella per 4 persone costa 7 euro.
Queste creazioni sono disponibili per tutto il mese di gennaio nei due punti vendita parigini di Tartine.
E date un'occhiata alle altre guide alle galette des rois parigine:
Date e orari di apertura
Dal 5 gennaio 2020
Posizione
Brindisi
54 Rue d'Amsterdam
75009 Paris 9
Accesso
Metro Liegi
Tariffe
Galette des rois (4 personnes): €19
Galette des rois (6 personnes): €28
Sito ufficiale
tartine-graines-createurs.fr
