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クリスマスログシェフガイド
ブルゴーニュ・パリの「フィーユ・ア・フィーユ」クリスマスブッシュ、2025年のイチオシ商品
パリで最高のブッシュをお探しですか?私たちは、レアンドル・ヴィヴィエが手がけたブルゴーニュ・パリ(1区)のブッシュを発見しました。ベリーズ産のトゥラカルムチョコレートを基調に作られたこの「Feuille à feuille 2025」は、今年の真のヒット商品です。12月17日から1月1日まで、クリック&コレクトでご注文いただけます。詳細をご紹介します...
ピエール・マルコリーニの2025年クリスマスブッシュは、パリのアールデコを称えるものです。
ピエール・マルコリーニは、アールデコにインスピレーションを得た2025年クリスマスコレクションで、国際装飾美術博覧会100周年を祝います。パリとそのブティックで、この運動を称える、グラフィックで美味しいブッシュを発見してください。
エディ・ベンガネムによる、トリヤノン・パレス・ヴェルサイユ2025のための、卓越したクリスマスツリー型のブッシュ・ド・ノエル
2025年のクリスマスブッシュは、美しくも珍しい、クリスマスイブの食卓を華やかに彩る一品です。「冬の星」と名付けられたこのグルメなデザートは、子供から大人まで、あらゆる世代を魅了するでしょう。チョコレート、バニラ、キャラメル…その魅力にきっと心奪われるはずです。
MOFアルノー・ラルールによる、2025年の独創的でグルメなクリスマスブッシュ
フランス最優秀職人(Meilleur Ouvrier de France)のパティシエ、アルノー・ラルールが、パリの店舗とアニエール・シュル・セーヌで2025年のクリスマスブッシュを発表。年末の祝祭にふさわしい、トナカイのコメットやボンボンブッシュなど、オリジナルの新作が登場します。
クリストフ・ミシャラックの2025年クリスマスブッシュ:チョコレート風ドバイの郵便ポスト
クリストフ・ミシャラクが、2025年のシグネチャーブッシュ・ド・ノエル「Boîte aux lettres gourmande(グルメな郵便箱)」を発表。ドバイ風ピスタチオを使った創作です。この詩的なパティスリーは、パリのブティックで子供たちがサンタクロースに送った手紙に敬意を表しています。
マックスアンス・バルボによるブリストル2025のクリスマスブッシュは、私たちを頂点へと誘います。
ル・ブリストル・パリが、シェフのマクセンス・バルボが考案した2025年クリスマスブッシュを発表しました。パリ8区にある宮殿の庭園からインスピレーションを得た、クリスマスツリーを模した見事なチョコレートの創作です。
リッツ・パリのクリスマスブッシュ・ド・ノエル「ル・コントワール2025」:スキュール・ダルジュ、トレイヌ、カド
リッツ・パリ・ル・コントワールが2025年クリスマスブッシュを発表。「スークル・ダルジュ」、「カドー」、「トレンヌ」の3種類のブッシュは、子供時代の思い出を彷彿とさせる美食の旅へと誘います。11月14日より予約受付開始、11月20日から12月31日まで店頭販売。
ペニンシュラ・パリの2025年クリスマスブッシュ:アンヌ・コルブルによる「ジョワ・デ・パン」
ル・ペンシラは、クリスマスの本質に立ち返ります。2025年のクリスマスブッシュとして、アンヌ・コルブルは「ジョワ・デ・パン」を発表しました。プロヴァンスの伝統に敬意を表した、12層もの層で構成された、美食家のための創作です。
プレンクール2025のマキシム・フレデリックによるクリスマスケーキとスイーツ
マキシム・フレデリックが、17区にあるプレンクールで2025年のクリスマス用ブッシュとチョコレートを発表しました。4種類のシグネチャーブッシュと、職人が手掛けたチョコレートのコレクションが、年末の祝祭シーズンに向けて登場します。実際に試食して、その感想をお伝えします。
ラデュレ2025のクレイジーなクリスマス・ログとお祝いの作品が公開される
2025年の祝祭シーズンに向けて、ラデュレのメゾンはギリシャ神話のヘスペリデスにインスパイアされた素晴らしい庭園に私たちを招待します。クリスマス・ログ、マカロン、スイーツが、11月以降に発見されるグルメな宝物のように枝の間に寄り添っている。今年の作品のプレビューを行ったので、その様子をお伝えしよう。
マンダリン オリエンタル ルーテシア パリのユール ログ 2025:ニコラ・グエルシオによる光のユール ログ
2025年のクリスマス、マンダリン オリエンタル ルーテシアは開業115周年を記念して、特別なペストリーをご用意しました。シェフのニコラ・ゲルシオは、このクリスマスに食卓を囲むすべての人を魅了する「リュミエール・ログ」を発表します。
ニーナ・メテイヤーのユールログ2025:アルザスのクリスマス
ニナ・メタイエは今年、2025年のユールログ・コレクションで私たちをアルザスへの旅へと誘う。12月3日から31日までパリのブティックで販売されるこれらの作品は、アルザスの伝統を卓越した技術で再現している。私たちはそのすべてを試した。
ラ・レゼルヴ・パリ2025クリスマス・ログ:ジョーダン・タルボットの崇高なアストル・ドール
2025年のクリスマスと宮殿の10周年を記念して、ジョーダン・タルボはラ・レゼルヴ・パリで特別なユールログ「L'Astre d'Or」を発表する。この詩的な作品は、北欧の物語とベル・エポックにインスパイアされています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマス・ログと2024年のチョコレート:ニコラ・クロワゾーの美食の旅
2024年のクリスマス、ラ・メゾン・デュ・ショコラは四方八方への旅をテーマにしたコレクションを発表します。特別なアート作品から、口どけのよいチョコレート、コンパスローズのユールログまで、今すぐ発見できるスイーツをご紹介します。
チョコレートの巨匠、ジャン=ポール・エヴァンの2024年クリスマス・ログ
2024年のクリスマスは、ジャン=ポール・エヴァンが私たちを新世界への発見の旅へと誘います。2024年12月5日から24日まで、偉大なチョコレートのヴィンテージとともにクリスマスをお楽しみください。
エティエンヌ・ルロワによるルノートル・クリスマス・リース・ログとフェット2024の作品たち
2024年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・ルノートルはクリスマス・リースのような作品「ジェムズ」を発表する。ペストリーの世界チャンピオン、エティエンヌ・ルロワによるこの作品は、プレゼントが詰まった気品あるユール・ログです。今年のメゾンのクリスマス・スイーツと作品をご覧ください。
ブルゴーニュのレアンドレ・ヴィヴィエがモンブランにインスパイアされた洗練された2024年のユールログ「Fleurs d'Hiver
2024年のパリのクリスマスに向けて、ブルゴーニュのヘッド・パティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエが花束のような美しいユールログを発表する。モンブランにインスパイアされたこの作品は、型にはまらず、お祝いの宴で印象に残ること間違いなしです。
ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールによるマンダリン オリエンタルのクリスマスログとペストリー
マンダリン オリエンタルは、ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールが考案した2024年のユール・ログを発表します。中国の長い叙事詩とアジアのクラフツマンシップにインスピレーションを得た5つ星ホテルは、:ラ・マル・インペリアル
クリスマス・ログと2024年アドベント・カレンダー(ブノワ・カステルより
2024年のクリスマスは、パティシエのブノワ・カステルが、小さなビスキュイの丸太と、栗とカシスの丸太という、非常に珍しい2つの丸太を提供してくれる。
ジェフリー・カーニュ2024の美味しいユールログは、偉大な古典を甦らせる
2024年のクリスマスは、ジェフリー・カーニュのユールログで自分へのご褒美をしませんか?12月16日からは、彼のシグネチャーであるバニラ・ログと、クラシックを復活させたログをお楽しみいただけます!リスクのない自分へのご褒美です。
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