パリのベスト・レストランガイド

オニキス、デパートから目と鼻の先の洗練されたフレンチ・ビストロノミー

デパートから目と鼻の先にあるオニキスは、4メートルのメノウの壁が印象的で、洗練されたフレンチ・ビストロノミーが楽しめる。

Le Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flamme

ホテル・サンレジのベル・エポックにインスパイアされた料理をシェアする「ル・グラン・ダイナー

水曜から土曜まで、ホテル・サン・レジスではグラン・ダイナーを開催しています。ベル・エポックにインスパイアされたお料理を、シックでありながら実に和やかな雰囲気の中、ゲストの皆様とご一緒にお楽しみいただけます。

ラ・ルノメ：歴史的なファサードを持つシックなレストランと洗練されたフランス料理

首都の歴史的なファサードの裏側には、居心地の良い雰囲気のエレガントなレストランがあり、有名なサントノーレ通りの時代を超越したセッティングで、フランスのガストロノミーが広がります。

Le Café Lapérouse, l'adresse gourmande de l'Hôtel de la Marine

オテル・ド・ラ・マリーンの探検家御用達ブラッスリー、カフェ・ラペルーズ

オテル・ド・ラ・マリーヌはパリの必見文化遺産だが、その中にあるカフェ・ラペルーズも見逃せない。このレストランは、探検家ジャン・フランソワ・ド・ラ・ペルーズをはじめとする航海士へのオマージュを堂々と捧げたメニューを誇っている。メニューは、モニュメントにふさわしい壮麗な空間と新鮮なグルメ料理だ！

Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif de Ephemera à Paris - IMG 5821

パリのエフェメラの没入型レストラン「ジャングル・パレス」：レビュー

アンダー・ザ・シー」、「ステラ」に続き、エフェメラはパリで3軒目の没入型レストランを発表する。今回は動物界の中心へと誘うこのコンセプトを発見しに、首都10区へ向かおう。

英国人シェフ、カルム・フランクリンが経営する壮麗な英国風ブラッスリー「パブリック・ハウス

イギリス人シェフ、カルム・フランクリンがパリのオペラ座のすぐ近くにある壮大な英国風ブラッスリー、パブリック・ハウスに居を構えた。

ル・プロコペ：パリ最古のカフェを再発見する

パリで最も古いカフェ、プロコペをご存知ですか？間違いなく首都で最も素晴らしいレストランのひとつで、歴史的建造物に指定されています。その歴史、メニュー、新しい魅力をご案内します。

Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite

レストラン「レ・シュエット」、珍しい環境にある隠れた美食の宝庫

グラン・デュックにさよならを告げ、レストラン「レ・シュエット」が歴史に彩られた場所にカムバックした。エッフェル塔のガラス屋根の下のユニークな空間で、きめ細かなグルメ・フレンチ・ブラッスリー料理が楽しめる。カロー・デュ・テンプルから目と鼻の先。

コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo

シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある！

セルネー修道院のレフェクトワール・デ・モワンヌでの特別なブランチ by パリ・ソサエティ

セルネーのヴォー修道院がリニューアルオープンし、3軒以上のレストランがオープンした。そのうちのひとつが、ホグワーツ・スタイルの「レフェクトワール・デ・モワン」で、美味しいだけでなくグルメなブランチを提供している。この歴史あるレストランと、その特別なメニューをご紹介しよう。

La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

シャングリ・ラパリのケンタン・テスタールの海洋料理で目覚めたラ・バウヒニア・レストラン

ラ・バウヒニアは、南国の花にちなんで名づけられたシャングリ・ラパリの気品あふれるレストラン。新シェフ、クエンティン・テスタールとペストリーシェフ、マクサンス・バルボの指揮のもと、建築家モーリス・グラスがデザインした気品あふれるガラス屋根の下で、スリランカからブルターニュまで、海にインスパイアされたメニューをお楽しみいただけます。