レストラン・ガレ・ド・レ・ガイド

Mumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de poulet

ムンバイカフェは、タンドールクラブがデリーバザールに続く2店舗目となる、絶品のインド料理レストランです。

タンダールクラブは、素晴らしいデリーバザールに続き、ムンバイカフェをオープンし、再び大成功を収めています。
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

ラルキメデ - ビストロノミック・レストラン パリ10、気取らない近所のビストロ

控えめで親しみやすい「ラルキメード-レストラン・ビストロノミック・パリ10」は、典型的な近所のビストロです。小さなテラスと週ごとに変わるビストロノミックなメニューで、サン・マルタン運河のほとりにあるグルメな立ち寄りスポットとして忘れられない場所です。
Mazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtis

パリのユーゴ・ダナゲジアンこと@pari_beyrouthが経営する美味しいレバノン料理レストラン「Mazmez

ユーゴ・ダナゲジアン、別名@pari_beyrouthの冒険をソーシャルメディアでフォローしている人なら、彼がついにパリにレバノン料理レストランをオープンさせたと聞いて喜ぶだろう......そしてそれは成功だ！
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

アルマス、レバノン、イラン、ロシアがひとつのレストランに集まるとき

3カ国の3人のシェフが、レバノン、イラン、ロシアの国境にあるレストラン「アルマス」を立ち上げた。
Coderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajine

コデラック、モロッコの伝統的なレシピを使った美味しいハンバーガー

モロッコ風にアレンジされた魅力的なハンバーガー・レストラン、コーデラックのおかげで、飛行機に乗ることなくマラケシュに向かうことができる。
Buenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - Décoration

アルモドバルの雰囲気が漂う居心地の良いスペイン料理店「ブエナス

ストラスブール・サン・ドニにある特に居心地の良いスペイン料理レストラン「ブエナス」で、アルモドバルの映画にふさわしい雰囲気の中に足を踏み入れてみよう。
P’tit bon à Paris, nos photos - P'tit Bon 13 fotor 2025012613270P’tit bon à Paris, nos photos - P'tit Bon 13 fotor 2025012613270P’tit bon à Paris, nos photos - P'tit Bon 13 fotor 2025012613270P’tit bon à Paris, nos photos - P'tit Bon 13 fotor 2025012613270

P'tit bon：パリ9区の気さくで美味しいモダン・フレンチ・ビストロ

短いメニュー、新鮮な季節の食材、完璧に調理された皿、そして温かいもてなし。これがパリ9区にあるモダン・フレンチ・ビストロ、P'tit bonのレシピだ！
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

メゾン・ブリュット、シェフ、バスティアン・ジャイのガストロノミックでロカボな空間

シェフのバスティアン・ジャイは、環境に配慮し、地元に根ざしたアプローチにこだわった初のビストロノミック・レストラン、メゾン・ブリュットをオープンする。
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

フーガ、あらゆる称賛に値する素晴らしいビストロノミックの発見

ビクター・バラトン＝ドラットと皆谷仁シェフが最近オープンさせた「フーガ」は、新しい料理シーズンにおける最高の発見のひとつだ。
Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4

ディストリト・フランセーズ、ストラスブール・サン・ドニでメキシコ料理10周年

Distrito Francésは、ストラスブール・サン・ドニで10年来、お客様を楽しませている。メキシコの名物料理は、寛大さと情熱をもって調理されています。
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

パリの日本カレー専門店「じんちゃん横丁

アルバン＆ミヨ・カカチェス夫妻は、「じんちゃん食堂」の成功に続き、また新しい居酒屋「じんちゃん横丁」をオープンした。
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

ル・ボーセ、ビストロの楽しみと充実したワインセラー

フランス料理と美味しいボーリングが自慢の「ボーチェ」は、シェフ、マリウス・ベナールの指導の下、フレンチ・ビストロの伝統を受け継いでいる。
Neuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - SpaghettiNeuvième Cru - Spaghetti

ヌーヴィエーム・クリュ、フレンドリーで（とても）手頃なパリの小さなイタリアの一角

ヌーヴィエーム・クリュは、気さくで（とても）手頃なポケットサイズのイタリアン・レストランだ！
Kuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effiloché

ストラスブール・サン・ドニの自由で寛大な汎アフリカ料理レストラン「クティ

ガーナからナイジェリア、そしてセネガルを経て、クティはストラスブール・サン・ドニで汎アフリカ料理を披露する。
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

カニャールは、ガルグイユやジンジンと同じ地中海料理レストランである。

ガルグイユとジンザンの後は、同じチームによる新しい地中海料理レストラン、カニャールを発見しよう！
Fellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragù

フェローズ、マズロー・チームによるお手頃価格の生ベジタリアン・パスタ・レストラン

ベジタリアンで、クリエイティブで、セクシーで...しかもお手頃価格の生パスタが食べられる！
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

ラ・テーブル、レジスタンスの新たな美食への野望

レ・レスタンは、地元の農産物と農家の種のみを使用するという厳格なポリシーを守り続け、現在は、以前のレストランよりもはるかに美食的なビジョンを持つラ・ターブル・デ・レスタン（旧ラヴァン・ポステ）をオープンしている。
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

ストラスブール・サン・ドニの洗練された和食弁当の店、イネ・パリ

グラン・ブールヴァールからほど近い9区にあるレストラン「イネ」は、日本料理愛好家をランチに招き、ボリュームたっぷりの上品なお弁当を味わわせてくれる。
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

一流シェフ、トーマス・チショームが経営する（今でも）素晴らしいレストラン「ChoCho

元トップシェフのトーマス・チショルムは、数年前にパリで最初のレストラン「ChoCho」をオープンした。私たちはその第一印象を確かめるため、再びこの店に足を運んだ。ChoChoは本物のビストロノミックの塊であり、優れたアイデアに満ち、本物のシェフのタッチが刻印されている。
Marquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lard

プリンセス・カフェ・チームによるクールなワインバー＆ビストロ「マルキーズ

すぐ隣にあるプリンセス・カフェのチームがオープンしたマルキは、ワイン・バーでありながら、クールな小さなビストロでもあり、心ゆくまで飲んでつまむことができる。