レストラン・カクテル・ガイド

パッサージュ・デ・パノラマにある餃子の店「餃子バー

パッサージュ・デ・パノラマにひっそりと佇む餃子バーでは、ポーク、チキン、ベジタリアンの餃子を何十個も食べることができる。

パリ第7区のレストラン「ヴェスパー」が、新たに居酒屋スタイルで生まれ変わる

パリ7区のエコール・ミリテールからすぐの場所にあるVesperは、フレンチレストランから現代的な和風居酒屋へと進化を遂げています。料理長のルディ・ピーターセンのもと、洗練された空間で提供されるのは、ミソで煮付けた黒鱈や新鮮な寿司、そして上質なカクテル。東京とパリが見事に融合したこのグラマラスなレストランは、昼夜問わず営業を開始し、シックな雰囲気の中で心地良いひとときを楽しめます。

Octant：第5区にある世界の味を楽しめる本格フレンチレストラン

パリを離れることなく五大陸を巡る旅：第5区の中心地、プランテン植物園のすぐそばに位置するオクタントは、世界各国の料理とフランスの技術が華麗に融合した、唯一無二のグルメ体験をお届けします。

フロッコ：パリ17区で味わう本格イタリアンの名店

イタリアを愛するすべての人々のために、フロッコ・レストランは毎日、店内でもテラスでも、ユニークな環境と温かい雰囲気の中で皆様のお越しをお待ちしています。ランチからディナーまで、アペリティーボはもちろんのこと、自家製のアンティパスト、パスタ、セコンドピアッティ、ピザ、ドルチなど、本格的なイタリア料理をお楽しみください。

ナンセンス：モンマルトルの丘にひっそり佇む、秘密めいたキャバレー風カクテルバー

パリの丘の下にひっそりと隠れるナンセンスは、かつてのキャバレーの華やかさを思い起こさせる上質な空間。ロココ調の趣き漂う落ち着いた雰囲気の中、独創的なカクテルとジュリアン・セバグシェフの料理、そして多彩な音楽プログラムが融合し、モンマルトルの夜に非日常のひとときを演出します。

Breathe、100% 植物由来の日本食レストラン、ビーガン向け巻き寿司と寿司を提供

ビーガンでありながら、寿司や巻き寿司、さらにはフライドチキンさえも諦めることは考えられないという方には、サンティエにあるビーガンレストラン「Breathe」で、100% 植物由来の日本料理をお楽しみください。

レ・トントン・ド・ヌイイ、オート＝ド＝セーヌのエレガントなビストロノミックレストラン

レ・トントン・ド・ヌイイは、オート＝ド＝セーヌ県ヌイイ＝シュル＝セーヌのパルマンティエ広場に店を構えています。アレクサンドル・ベイズ、ジェラール・カステラーニ、シェフのラシッド・ジラリが手がけるこのビストロ風レストランでは、洗練されたアールデコ調のインテリア、広々とした美しいダイニングルーム、晴れた日には素敵なテラスで、ボリュームたっぷりのフランス料理をお楽しみいただけます。

ル・20 メゾン・ド・ラ・ミュチュアリテ、ノートルダム大聖堂からすぐの、新しくオープンしたクリエイティブで温かみのあるビストロ

5区の中心部にある「ル・20」は、メゾン・ド・ラ・ミュチュアリテのアーチの下にひっそりと佇む、新しいクリエイティブなビストロです。ここでは、伝統的な料理と旅の風味が見事に融合しています。ビジネスランチ、友人とのディナー、ラテン地区でのショーの前後に、気軽に立ち寄れるお店です。

陽気なキャバレーレストラン：食べて、歌って、生きる

パリのキャバレー、お祭り気分あふれるレストラン、ピガール地区の秘密のスポット、そしてフランス料理… キャバレー・レストランは、2 rue Frochot にその扉を開いています。芸術、ライブ音楽、美食、そして歴史が融合した、歴史に彩られた空間です。

ノビサン、マレ地区にある繊細な手巻き寿司の専門店

ハンドロールに続き、レストラン経営者のトマ・モローは、マレ地区にあるレストラン「ノビサン」で、日本料理のもうひとつの象徴である手巻き寿司に挑戦しています。この洗練された高級レストランは、大成功を収めています。

Beaux Parleurs：モンマルトルのルピック通りにある魅力的なカクテルバー＆レストラン

洗練されたカクテル、機知に富んだ会話、落ち着いた雰囲気で、Beaux Parleurs はルピック通りに彩りを添えています。モンマルトルにあるこのバーレストランは、エレガントで温かみのある雰囲気の中で、言葉の芸術と味の芸術を融合させています。

バシャ・コーヒー・パリのクリスマスシーズンのお祝いメニューがシャンゼリゼに登場

シャンゼリゼ通りのバシャ・コーヒーは、8区にある素晴らしいモロッコ風のコーヒー館で、2025年12月15日から2026年1月3日まで、上質な食材と素晴らしいコーヒーを組み合わせた、特別なグルメメニューで年末の祝祭を祝います。パリのクリスマスシーズンに、美食のひとときをお楽しみください。

パリの日本の屋上：シャンゼリゼ通りのアクア京都

アクア京都がシャンゼリゼ通りに新しいルーフトップレストランをオープン。エッフェル塔に面したテラス席、片側には凱旋門、もう片側にはグラン・パレがある。凱旋門とグラン・パレに面し、エッフェル塔に面したテラスのあるこの美しい住所を発見してください。ディスカバリーツアーにご案内します！

サンジェルマン・デ・プレのイタリアン・アメリカン・レストラン「チェリー

パリでは今、イタリア系アメリカ人の結婚が大流行中で、サンジェルマン・デ・プレにオープンしたばかりのレストラン「チェリー」がそれを証明している。

オステリア・デッリ・アミーチとそのハート型ピザは本当に人気がある

ローマピッツァとナポリピッツァの中間のようなハート型のピッツァと、毎日その場で作られる生パスタが人気のオステリア デッリ アミーチは、パリ2区の人気店だ。

カルナヴァレ美術館の庭園に常設されたテラス・レストランはとても美しい。

ファブラは死んだが、ジョリは現在パリのカルナヴァレ美術館に常設されている。壮大な歴史と牧歌的な環境での幕間だが、皿の個性に欠け、すべてが実に高すぎる値段である。

日本料理とコロンビアの味が楽しめる居酒屋「修造」。

コロンビア経由で日本へ飛び、11区にある新しい居酒屋「酒蔵」で、人間的にも料理的にも、私たちにとってまさにクーデターだった。

高橋政次シェフによる詩的で洗練された料理「町蔵

高橋政次シェフが、日本の繊細さとフランスの技巧が融合した「町蔵」を発表。大成功のマリアージュ。

本場イタリアン・アメリカン・レストラン、レッドソースがパリに登場

レッド・ソース・ジョイントの純粋な伝統を受け継ぐイタリアン・アメリカン・スペシャリテ、大西洋を飛び越えたような内装、圧倒的なコストパフォーマンスとオリジナリティを提供するメニュー：レッド・ソースへようこそ！

Bonne Heure、安くて美味しいピガールのスポットで、広いテラスがある。

朝から晩まで、朝食からアペリティフまで、Bonne Heureはピガールの安くて美味しいスポットになりつつある。日陰の広いテラス席は、よだれを垂らさずに通り過ぎるのは難しい！