ヴァル・ドワーズにお住まいで、この地域で最高の伝統的フランス風バゲットをお探しですか？もう探す必要はありません！ヴァル・ドワーズ商工会議所が2024年の結果を発表しました。では、ヴァルドワーズ県で最も美味しい伝統的なバゲットはどこにあるのでしょうか？答えはこちら。
セーヌ＝サン＝ドニ、セーヌ＝エ＝マルヌ、エソンヌ、イヴリーヌに続いて、ヴァルドワーズで最高の伝統的バゲットが食べられる場所をご紹介します。この春、ヴァル・ドワーズ商工会議 所は、毎年ヴァル・ドワーズのパン職人たちが競い合うこのグルメ・コンクールの2024年版を企画した。
今回も多くの応募があったが、1位に輝いたのはただ1人。さて、1位に輝いたのは？ 4月8日、ヴァルドワーズ商工会議所によって結果が発表された。
サンノワのベーカリー＆パティスリー「ラ・ペッレ・エ・ラ・トック」が、アンソニー・ラゲインの活躍によりランキング1位を獲得した。彼は「会社経営者／雇用者」部門で1位を獲得した。ボーモン・シュル・オワーズに本拠を置くメゾン・ブーレーの フレデリック・ブーレーが僅差で2位となった。 3位は、リル・アダムにあるベーカリー＆パティスリー、 ルジェの ジャック＝エドゥアール・デュフール 。
従業員」部門では、サン・プリの ベーカリー＆パティスリー「ラ・フルネ・ドゥ・ラルティザン」の セイバー・ジトゥーヌが優勝。また、「見習い」部門では、リル・アダムの ベーカリー＆パティスリー「ルジェ」のアンソニー・ル・ルージックが 優勝した。
ヴァル・ドワーズで最高の伝統的バゲット2024：その結果
会社役員／雇用者カテゴリー
- アンソニー・ラガイン、サンノワのブーランジェリー＆パティスリー「ラ・ペレ・エ・ラ・トック」／2-4 Rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois
- フレデリック・ブーレー、ボーモン・シュル・オワーズのベーカリー・菓子店／4 Pl.
- ジャック＝エドゥアール・デュフール、ルジェ・ベーカリー＆パティスリー（リル＝アダム）／Centre commercial Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
- ブルーノ・プリュメ、モンモランシーのベーカリー＆パティスリー「ムーラン・プリュメ」／ 198 avenue de la Division Leclerc, 95160 Montmorency
- クリストフ・ルジェ、ボーモン・シュル・オワーズのルジェ・ベーカリー＆パティスリー／39 rue Basse de la Vallée, 95260 Beaumont-sur-Oise, France
従業員カテゴリー
- セイバー・ジトーヌ、ブーランジェリー、パティスリー、ラ・フルネ・ドゥ・ラルティザン、サン＝プリ /90 rue d'Ermont, 95390 Saint-Prix
- パトリック・ラコトマララ、ドゥイユ・ラ・バールのブーランジェリー＆パティスリー「ラ・メゾン・デュ・パティシエ」／4 rue du Château, 95170 Deuil-la-Barre
- マキシム・ゴメ、ルジェ・ベーカリー＆パティスリー、リル＝アダム／グラン・ヴァル商業センター、95290リル＝アダム
- Iazin Ali Hassan KHEIRY、アルジャントゥイユのベーカリー・菓子店La Maison Héloïse/14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil
- フランディ・フェルディナン、ボーモン・シュル・オワーズのブーレー・ベーカリー /4 Pl. du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise
見習い部門
- アンソニー・ル・ルージック、ルジェ・ベーカリー＆パティスリー（リル＝アダム）／Centre commercial Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
- ボーモン・シュル・オワーズの ブーレー・ベーカリー、メディ・ニッバ / 4 Pl. du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise
- ノラン・ゲ- ネスレ・ラ・ヴァレのパティスリー・デュ・ムーラン/1 rue Thiebault, 95690 ネスレ・ラ・ヴァレ
優勝おめでとう、そして参加したすべての人たち、お疲れさま！
