丸くてエレガントなグラスとして有名なシャンパングラスの 起源が、フランス史に登場する2人の象徴的な女性へのオマージュにあることをご存知だろうか。そう、この象徴的な形は、王室や貴族の胸から直接インスピレーションを得たと言われているのだ。
18世紀末、正確には1787年、ランブイエ城を手に入れたルイ16世は、「ボルサン」または「ジャット・テトン」と呼ばれる容器で乳製品を楽しめる酪農場の建設を命じた。彫刻家ルイ=シモン・ボワゾと 彫刻家ジャン=ジャック・ラグレネ・ル・ジューヌによってデザインされたこの磁器製のボウルは、皮膚の柔らかさと曲線を模倣したものでした。そのデザインは、豊穣と豊かさの象徴である古代グレコローマン様式からインスピレーションを得ている。マリー=アントワネットが個人的にこれらの作品を注文したことはなかったが、シャンパン・グラスは 彼女の胸に型どられたものだという噂が瞬く間に広まった。この強烈なイメージは、フランス王妃に対する絶え間ない批判によって強化され、今日まで続く神話を大いに煽った。
しかし、伝説はこれだけではない。ルイ15世の愛妾、ポンパドゥール侯爵夫人に由来するという説もある。この説によると、カップのモデルとなったのは彼女の左胸だった。しかし、この仮説を裏付ける歴史的証拠はなく、むしろ、寵愛を受けていたマリー=アントワネットの軽薄さを糾弾し、信用を失ったマリー=アントワネットに影を落とすことを目的とした風刺が関係しているようである。
シャンパングラスの泡の奥には、権力と王室の伝説が結びついた、驚くほど官能的な物語がある。
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