Brachの屋上は、パリでこっそりと教えたくなる名店のひとつ。hôtel Brachの7階に位置するこの空中庭園は、パッシーの上品な街並みの中にあり、16ᵉ arrondissementをバックに、エッフェル塔を背にして圧倒的な眺めを提供します。右にはモンマルトル、遠くにはラ・デファンスが望めるのが魅力です。2026年夏は、この場所がProvenceとFrench Rivieraの色をまとったボヘミアンなテラスへと生まれ変わり、アペリティフと分かち合いを楽しむためのメニューが並ぶ、穏やかで夏らしい雰囲気を演出します。
リラックス感と都会的クラシックさが融合したインテリアの中心に、Brach のルーフトップには果樹と香草、野菜で満たされた菜園、北欧風の浴場、そして卵を産む鶏を飼う小屋まで備える。木の装飾と洗練された家具が並ぶこの緑の一角では、田舎の風情を感じつつも視界にはパリの屋根が広がる。ジャン=リシェパン通りの上にこうして佇むと、ひと口の一杯で別世界へと誘われる。
この季節、メニューははっきりとプロヴァンス風と地中海風を打ち出します。まずはPotagerのアペリティフ(10€)、落花生とオリーブの盛り合わせで食欲をそそいだ後、続いてタルティナブル体験(29€)へ。3品を好みに合わせて選べる構成で、たとえばオリーブとイチジクのタペナード、パプリカのクリーム、オリーブオイル煮込みのアーティチョーク、ポワヴラード風、ツナのリレット、あるいはパッパ・アル・ポモドーロといった、南を香らせる満足感のある一品が並びます。南を感じるスープ、パンとトマトの組み合わせのパッパ・アル・ポモドーロもお忘れなく。さらに深掘りしたい方には、 Saveurs ibériques Cinco Jotas(28€, 80 g)と本日採れ野菜の盛り合わせを皆で(25€, 500 g)といった品が、見事に表を引き締めます。
グラスのラインアップでは、カクテルのメニューがそれぞれ25€と明記され、独創性豊かな作品が主役を務めます。Smoke Bloodyはメスカル、トマト、アプリコットリキュール、タイムの組み合わせで、挑戦的な味わいを好む人には特に響く一杯です。Paloma Gardenはジン、セージ、ローズリキュール、グレープフルーツの香りが特徴で、庭好きの心を direct に掴む仕上がり。アルコールを控えたい人には、ノンアルコールカクテル(16€)も見逃せません。Virgin Spritzはタイムとグレープフルーツ、そしてVirgin Brachはアプリコットとザターを組み合わせた genuine な提案で、ただの代替品ではありません。カクテル以外にも、Parisienne のビール(12€)、水・ソフトドリンク(10€)、さらには Delamotte のクーヴェ(28€)から、より挑戦的な銘柄まで、シャンパーニュのラインアップが揃います。
天候次第で開館時間が左右されない限り、テラスは毎日17時から翌1時までオープンしています。hôtel Brachはパリ第16区、ジャン=リシュパン通り1-7番地に位置。地下鉄ラ・ミュエット駅(9番線)またはラネルガ駅(9番線)から徒歩数分、モネ財団のマルモタン美術館にも近い立地です。夕方の到着をおすすめします。エッフェル塔を望む夕景は、パリで一杯を楽しむには代えがたい瞬間だからです。
私たちの見解: Brach のルーフトップは、特別な機会にこそ取り出したい、隠れ家的な名店のひとつです。前菜のラインアップは上々、カクテルも計算された味わいで、眺めだけでも足を運ぶ価値があります。特に、植物を活かした雰囲気と細部まで行き届いたインテリアの作りは、首都のより都会的で硬質な屋上バーとは一線を画します。温浴施設としてのノルディック風湯は、遊び心を添える良いアクセントです。
この場所は誰に向けられているのか? 静かで美しいテラスを愛する人、景色を眺めながらの夜を求めるカップル、気を張らず洗練された空間を楽しみたい友人たち。料金面では決して最も手頃ではないが、パリの中でもひときわ個性的な rooftop の一つだ。
注目: 当スペースは小規模なイベント向けに貸切可能です(カクテル形式で最大30名まで)。天候の影響で開店状況が変わる場合があるため、移動前に最新情報を確認することをおすすめします。
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開催日および開催時間
次の日
水 :
from 午後05時30 to 午前01時00
木 :
from 午後05時30 to 午前01時00
金 :
from 午後05時30 to 午前01時00
土 :
from 午後05時30 to 午前01時00
日 :
from 午後05時30 to 午前01時00
月 :
from 午後05時30 to 午前01時00
火 :
from 午後05時30 to 午前01時00
所在地
パリのルーフトップ・ブラーク
1-7 Rue Jean Richepin
75116 Paris 16
公式サイト
brachparis.com







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