クラフトビールがお好きなら、今すぐにでも訪れてみてください。Brasserie de la Goutte d’Or は、2012年10月8日月曜日に開業しました。首都の中心部、パリ18区のど真ん中に位置するこのクラフトビール醸造所は、首都初の醸造所として、好奇心と味覚の両方を満たしてくれるでしょう。
都市部でクラフトビールを開発するというこの少しクレイジーなプロジェクトは、すでにモントリオール、シカゴ、リヨンで人気を博していますが、今度はパリがその流れに乗り、センセーションを巻き起こそうとしています。
その結果、ビールとバルベス地区を愛する情熱的な男性が、パリの中心部に小さなビール醸造所を設立し、この地区の文化的な多様性にインスピレーションを得た手作りのビールを生産することを決意しました。
これを実現するため、ブラッスリー・ド・ラ・グット・ドールは、グット・ドール地区の通りからインスピレーションを得て、アフリカ、マグレブ、カリブ、インドなどの影響を受けた香りを採用しています。
お選びいただけるのは、デーツ入りのブロンドビール「ミルハ」、唐辛子でスパイシーに仕上げた赤ビール「シャトー・ルージュ」、そして「シャルボニエール」と「エルネスティン」です。
これらのビールは、ろ過も殺菌もされておらず、新鮮な原料のみを使用していることにご留意ください。
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
開催日および開催時間
次の日
水 :
from 午後05時00 to 午後11時00
木 :
from 午後05時00 to 午後11時00
金 :
from 午後05時00 to 午後11時00
土 :
from 午後05時00 to 午後11時00
所在地
ブラッスリー・ド・ラ・グット・ドール
28 Rue de la Goutte d'Or
75018 Paris 18
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