パリで本場のラーメンを味わう「国分

パリ9区、フォーブル・モンマルトル通り10番地に位置する日本料理店「国分」は、日本の名物料理でお客様をお迎えします。

お店のドアをくぐると、ラフな木の装飾が温かみのある雰囲気に包まれ、日本文化に浸ることができます。

本格的な100％自家製ラーメン

厨房では素晴らしい発見が待っている！国産料理の中心であるラーメンを食べることができる。

タレはラーメンの主なタレであり、ラーメンの特徴的な味を生み出すものです。国分のラーメンは、自家製の「タレ」と新鮮な野菜と鶏肉から作られたスープから作られています（ベジタリアンを除く🌱）。

国分のメニューには、とろけるような完璧な焼き餃子、サクサクで美味しい贅沢な唐揚げ、味噌ソースを添えた見事なマグロのミキュイもある。

日本での15年間を経てパリに戻ったシェフは、伝統的な日本料理の専門知識と愛情を携えてきた。彼の目的は？伝統的な日本料理をヨーロッパの人々の口に合うように改良すること。これが国分ラーメン店の料理の秘密である！

手ごろな値段でボリュームたっぷりのラーメン

日替わりラーメンと日本茶を含むランチメニューが11ユーロ90セント。

ラーメンや日本食のお供には、伝統的なお茶や、バーで飲める日本のビール、そしてそれぞれの料理を引き立てるために厳選された日本酒が用意されている。

最後に、黒ゴマのアイスクリームやお餅、レモンゆずケーキなど、日本風のデザートもご用意しております。

すぐにラーメンを食べたいなら、事前に予約するのがベスト。パリ9区にある「こくばん」は、本物志向の日本食ファンですぐに満席になってしまうからだ。