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サン・ミッシェルにBo&Mieのベーカリーがオープン

Une nouvelle boulangerie-pâtisserie Bo&Mie à Saint-MichelUne nouvelle boulangerie-pâtisserie Bo&Mie à Saint-MichelUne nouvelle boulangerie-pâtisserie Bo&Mie à Saint-MichelUne nouvelle boulangerie-pâtisserie Bo&Mie à Saint-Michel
発行元 My de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 掲載日 2022年2月20日午後12時08
手頃な値段で職人技を駆使した作品を提供し、私たちを楽しませてくれるベーカリー＆パティスリー、Bo&Mieが5区のサンミッシェル大通りに新店舗をオープンする。

Bo&Mieのペストリーやヴィエノワズリーがお好きな方、でもパリ左岸にお住まいならご心配なく。ご心配なく、Bo&Mieは5区のサン・ミシェル大通り5/7に新店舗をオープンします。

Turbigo、RueSaint-Martin、そしてRivoliの大きなティールームに続いて、Bo&Mieは ラテン・クオーターに店を構える。2022年夏のオープンを予定しており、首都のこちら側で自分へのご褒美ができるまで、あと数週間しかない。

「この新しいベーカリーによって、BO&MIEはパリのベーカリー・シーンにさらに確固たる地位を築くことができるでしょう。BO&MIEのDNAの一部である、100%自社生産、優れたコストパフォーマンス、お客様をお迎えする特別な心遣いといった価値を維持しながら、新たな顧客層にアプローチすることができます」とBO&MIEの共同創業者であるジャン＝フランソワ・バンデ氏は語る。

「新たなビジネスチャンスに加え、ブーランジェリー・デュ・ブルヴァール・サン・ミッシェルにより、生産能力を拡大し、生産チームにより良い労働環境を提供することで、より洗練された製品を生産することが可能になります。また、この建物を利用して、私たちのシグネチャーであるヴィエノワズリー専用の新しいラボを建設する予定です」と、BO&MIEの共同設立者であるマガリ・セクラ氏は説明する。

BO&MIEは設立から4年、4つの拠点で100人以上の従業員を抱え、常に新しい職人技で私たちを楽しませてくれている。

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実用的な情報

所在地

5 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5

アクセシビリティ情報

推奨年齢
すべての

公式サイト
www.boetmie.com

詳細はこちら
2022年夏オープン

タグ : pâtisserie, saint michel, paris 5, actualité paris, BO MIE, boetmie, quartier Sorbonne, sandwich jambon beurre guide, paris
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BOOM BOOM VILETTEで活気づき、味わい、楽しむ！活気あふれるヴィレット地区（パリ19区）の中心で、Boom Boom Villetteがフードマーケットをオープンします。Boom Boom Villetteは、カラフルで遊び心のある内装と、4,000m2のキオスク*とバーを備えたこの新しい会場に、皆様をご招待します。
イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
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ラ・ケケテリーが新しいセイボリーシリーズを発表 - 写真提供
ラ・ケケッテリー（La Quequetterie）は、サンティエ地区の中心部、アブーキール通りに位置し、2021年8月30日より、一風変わった料理が好きな美食家のためにセイボリーメニューを提供している。
ル・ボン・マルシェのすぐ近くにある特別なアイスクリーム・パーラー、フルッティーニ・バイ・モー（Fruttini by MO
フルーツやソルベなどのアイスクリームがお好きな方は、パリ6区の新スポット「フルッティーニ バイ MO」で、オレンジ、パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、アーモンド、バナナ、その他冷凍レモンをお楽しみください。この夏、特に猛暑が続く中、リフレッシュする機会...
メゾン・ヴェロ、季節を感じるコンテンポラリーなシャルキュトリー
パテ・アン・クルート、パイ、テリーヌ、金賞受賞の白ハム、デリカテッセンなど、シャルキュトリーの指標となるメゾン・ヴェロは、季節とともに常に新しいものを生み出しています。
マレ地区を目覚めさせるレバノン風オーガニック・アイスクリーム店「ベルティス
パリでおいしいアイスクリームをお探しですか？ヴォージュ広場のすぐ近く、サン・アントワーヌ通りにある新しいアイスクリーム・パーラー、Bältis（ベルティス）を見つけに行きましょう。オーガニックでおいしい、誰もが楽しめるアイスクリームです。
職人技が光るジャック・ジュナンのアイスクリーム、パリで一番おいしいアイスクリーム、作りたてを1分で。
ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。
パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
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レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
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マレ地区を目覚めさせるレバノン風オーガニック・アイスクリーム店「ベルティス
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Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。
パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場
パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。
ガリエラ宮の庭園にあるレ・プティット・マン、エッフェル塔を見下ろすランチとディナー
ガリエラ宮の庭園で、今年もLes Petites Mainsが開催される。お皿の上にはジャレッド・フィリップスによる季節の料理、スイーツセクションにはパティシエのパロマ・ラゲットによる作品、グラスの中にはミクソロジストのヴァンサン・ディエナーによるカクテル。エッフェル塔に面した、日光浴に最適なテラス・レストラン。
レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
ブーム・ブーム・ヴィレット・フード・マーケットを楽しみ、味わい、活気づける！
BOOM BOOM VILETTEで活気づき、味わい、楽しむ！活気あふれるヴィレット地区（パリ19区）の中心で、Boom Boom Villetteがフードマーケットをオープンします。Boom Boom Villetteは、カラフルで遊び心のある内装と、4,000m2のキオスク*とバーを備えたこの新しい会場に、皆様をご招待します。
イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
ファイブガイズでミルクセーキ三昧
ファイブガイズといえば、カスタマイズできるハンバーガーや有名なケイジャンポテトがもちろん有名ですが、ミルクセーキの種類も豊富なのはご存知ですか？誰もが楽しめるものが揃っています！この暑さ、ちょっとリフレッシュしたいですよね。
ラ・ケケテリーが新しいセイボリーシリーズを発表 - 写真提供
ラ・ケケッテリー（La Quequetterie）は、サンティエ地区の中心部、アブーキール通りに位置し、2021年8月30日より、一風変わった料理が好きな美食家のためにセイボリーメニューを提供している。
ル・ボン・マルシェのすぐ近くにある特別なアイスクリーム・パーラー、フルッティーニ・バイ・モー（Fruttini by MO
フルーツやソルベなどのアイスクリームがお好きな方は、パリ6区の新スポット「フルッティーニ バイ MO」で、オレンジ、パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、アーモンド、バナナ、その他冷凍レモンをお楽しみください。この夏、特に猛暑が続く中、リフレッシュする機会...
メゾン・ヴェロ、季節を感じるコンテンポラリーなシャルキュトリー
パテ・アン・クルート、パイ、テリーヌ、金賞受賞の白ハム、デリカテッセンなど、シャルキュトリーの指標となるメゾン・ヴェロは、季節とともに常に新しいものを生み出しています。
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。
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