11区は、私たちを楽しませてくれる場所です。この地区には、パリで最も優れたパン屋と 菓子屋があると言わざるを得ません。Sain、French Bastard、Utopie、ヴィーガン向けのLand & Monkeys、グルテンフリー向けのChambellandなど、クオリティとバラエティに富んだお店が揃っています。
しかし、新しい店がオープンし、その名を知られるようになることを妨げるものではない。最近オープンした3つの新しいベーカリーとペストリーショップは、舌の肥えた私たちを楽しませてくれました。
フラッペ、パリを熱狂させる都市型ベーカリー＆パティスリー
フラッペとは、今年パリ11区にオープンした新しいベーカリー＆パティスリーの名前である。ソレン・ル・スクワーとトーマス・パドヴァンが、職人技が光るおいしいパン、グルメなヴィエノワズリー、クレイジーなフラッペロール、上質なペストリーを提供する。 [続きを読む]
11区のグルメベーカリー＆パティスリー「ペピテ
パリ11区のヴォルテール大通りにあるこの新しいベーカリー＆パティスリーの名前は「ペピテ」。100％自家製のおいしさと本物の味を、この新しいアドレスでゆっくりとお楽しみください。 [続きを読む]
La Boulangerie artisanale MieMie（ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ）。
MieMie（ミエミエ）」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100％自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。 [続きを読む]
パリ11区に新しくオープンした 3つのベーカリー・パティシエをご紹介します。この3つのお店は、質の良いものを使ってすべて手作りすることにこだわっているので、目をつぶって行っても楽しい時間を過ごすことができます。おいしいサワードウ・パン、おいしいクロワッサン、おいしいフランをどうぞ。
また、発見があります。
パリとイル・ド・フランス地方の新規オープンしたパティスリー、おすすめスポット
パリでは、若手パティシエたちが、美食の概念を一新しています。精巧な創作、ヘルシーなレシピ、さまざまな影響… 今すぐ発見すべき、新世代のスイーツです！ [続きを読む]
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