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トーマス・チショルムによるUSA特別メニュー、ChoChoの2023年感謝祭

ChochoChochoChochoChocho
発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： Manon de Sortiraparis · 掲載日 2023年11月2日午後06時48
2023年の感謝祭は、11月23日（木）にChoChoで開催され、フランス系アメリカ人シェフ、トーマス・チショルムによる特別メニューで祝われる！

見逃せない料理を通して、アメリカの美食の豊かさを発見してみませんか？ここ数年、パリとフランスで開催されている 人気のアメリカン・フェスティバル、サンクスギビング2023に参加してみるのはいかがだろう！10区にある素晴らしいレストラン「Chocho」では、シェフ、トーマス・チショルムがこの日のために考案したオリジナル・メニューで、パーティーは気前がいいだけでなく、ワイルドなものになると約束されている。

Chochoのシェフはアメリカ出身でニューヨーク育ち！2023年11月23日（木）のディナーは、アメリカンスタイルの6コースメニューで、お一人様95ユーロです。アラカルトメニューはございませんのでご注意ください！

* * *

2023年感謝祭メニュー チョチョ
6コース 95ユーロ/人

カニとトウモロコシのタルトレット

芽キャベツ、コケモモとベーコン

カボチャのニョッキ、メープルシロップとセージクリーム添え

黒トリュフのマック＆チーズ

七面鳥のロースト、ピーナッツ、クランベリー、サツマイモ添え

「タルトアップルドーナツ、メリロートシナモンホイップクリーム添え

「ピーカンパイ

* * *

さて、私たちは アメリカ製のこの美しい メニューの虜になってしまうのだろうか？当日の夜は満席になることが多いので、レストランへの予約をお忘れなく！

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実用的な情報

開催日および開催時間
日 2023年11月23日

×

    所在地

    54 Rue de Paradis
    75010 Paris 10

    アクセシビリティ情報

    料金表
    Menu en 6 temps: €95

    公式サイト
    chocho.becsparisiens.fr

    タグ : paris 10, quartier Porte Saint Denis, Thanksgiving au restaurant guide, paris, thanksgiving guide
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    アイスクリーム・ファンなら、バチールのレバノン風アイスクリームは美味しくてグルメだと言うだろう。彼のシグネチャーであるピスタチオ入りのアイスクリーム・コーンには、毎週末行列ができる。ミルクフラワー、バラの花びら、アーモンド、レモン、ピスタチオ、チョコレートのアイスクリームのほか、バチールはクリームを使わず、ミルクとレバノン特産の食用パテで作った12種類の珍しいアイスクリームを提供している。そのすべてをご紹介しよう！
    ル・ボン・マルシェのすぐ近くにある特別なアイスクリーム・パーラー、フルッティーニ・バイ・モー（Fruttini by MO
    フルーツやソルベなどのアイスクリームがお好きな方は、パリ6区の新スポット「フルッティーニ バイ MO」で、オレンジ、パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、アーモンド、バナナ、その他冷凍レモンをお楽しみください。この夏、特に猛暑が続く中、リフレッシュする機会...
    マレ地区を目覚めさせるレバノン風オーガニック・アイスクリーム店「ベルティス
    パリでおいしいアイスクリームをお探しですか？ヴォージュ広場のすぐ近く、サン・アントワーヌ通りにある新しいアイスクリーム・パーラー、Bältis（ベルティス）を見つけに行きましょう。オーガニックでおいしい、誰もが楽しめるアイスクリームです。
    アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
    Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。
    パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
    パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
    レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
    L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
    パリの俳優テレンス・ヒルのティールームとパティスリー「ジロティ・ル・グラッシェ
    テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。
    ラ・ケケテリーが新しいセイボリーシリーズを発表 - 写真提供
    ラ・ケケッテリー（La Quequetterie）は、サンティエ地区の中心部、アブーキール通りに位置し、2021年8月30日より、一風変わった料理が好きな美食家のためにセイボリーメニューを提供している。
    ブーム・ブーム・ヴィレット・フード・マーケットを楽しみ、味わい、活気づける！
    BOOM BOOM VILETTEで活気づき、味わい、楽しむ！活気あふれるヴィレット地区（パリ19区）の中心で、Boom Boom Villetteがフードマーケットをオープンします。Boom Boom Villetteは、カラフルで遊び心のある内装と、4,000m2のキオスク*とバーを備えたこの新しい会場に、皆様をご招待します。
    イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
    有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
    バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
    パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
    ファイブガイズでミルクセーキ三昧
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    カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場
    パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。
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    L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
    ラ・ケケテリーが新しいセイボリーシリーズを発表 - 写真提供
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