2025년 레스토랑 요리 가이드

뭄바이 카페는 델리 바자르에 이어 탄두르 클럽의 두 번째 인도 정통 레스토랑입니다.

탄두르 클럽의 두 번째 매장인 뭄바이 카페는 훌륭한 델리 바자르에 이어 다시 한번 정곡을 찌르는 선택을 했습니다.

제이슨 구지 셰프가 선보이는 가장 순수한 전통의 부르주아 요리, 파누르주

제이슨 구지 셰프가 스타 셰프인 판타그뤼엘 레스토랑 대신 새로운 파누르지 레스토랑을 오픈했습니다. 이곳에서 그는 예술의 규칙에 따라 준비된 부르주아 요리를 제공합니다.

일본과 콜롬비아 풍미의 이자카야 슈조, 정말 인기 있는 이자카야

콜롬비아를 경유해 일본으로 가는 비행기를 타고 11구에 위치한 새로운 이자카야 슈조에서 인간적인 면과 요리적인 면 모두에서 우리에게 진정한 쿠데타를 일으켰습니다.

파리의 진정한 이탈리안 아메리칸 레스토랑, 레드 소스(Red Sauce)

순수한 전통의 레드 소스 조인트의 이탈리아계 미국인 특선 요리, 대서양을 건너온 듯한 장식, 가격 대비 최고의 가치와 독창성을 제공하는 메뉴: 레드 소스에 오신 것을 환영합니다!

다른 곳에서는 볼 수 없는 코르시카 레스토랑, 카살루나

팔레-로얄에서 아주 가까운 거리에 있는 카살루나는 다른 곳과는 다른 코르시카 레스토랑입니다. 장 코스탄티니 셰프는 아름다움의 섬과 관련된 민속과는 거리가 먼 자신만의 독창적인 요리를 선보입니다.

샹젤리제 거리에서 가까운 곳에 위치한 목가적인 테라스 레스토랑, 라 레제르브 호텔 & 스파의 파티오를 즐겨보세요.

해가 뜨면 라 레제르브 파리 호텔 & 스파는 테라스 레스토랑의 문을 다시 열어요. 샹젤리제에서 아주 가까운 거리에 있는 맛있고 목가적인 파티오를 즐겨보세요.

18구에 위치한 바스크와 한국의 맛을 결합한 미식가들의 안식처, 판토바게트

18구에 위치한 요리 및 음악 카운터인 판토바게트에는 새로운 셰프가 가스레인지 뒤에 있습니다. 창립자 안토닌 지라르가 멀리 있는 것은 아니지만, 로돌프 그라핀은 이제 바스크 지방에서 한국에 이르기까지 자신의 영감을 불어넣을 수 있는 일품 요리를 선보이고 있습니다. 천생연분이죠.

셰프 피에르 시웨의 아프리카 여행지, 테이블 펜자

피에르 시베 셰프가 프랑스 요리의 기술과 레시피를 활용해 손님들을 아프리카로 초대합니다. 테이블 펜자에서 미묘한 조화를 발견하세요.

테루아와 추억이 어우러진 어윈 듀란드 셰프의 미식 레스토랑, 아이윈(IRWIN)

어윈 듀랑의 팔을 타고 기억에 남는 빠른 일탈을 시작하세요. 오랫동안 기 사보이의 오른팔이었던 이 젊은 셰프가 파리에 자신의 첫 번째 레스토랑을 열었고, 그 이름을 '어윈'이라고 지었어요.

전 리틀 레드 도어 믹솔로지스트가 운영하는 멋진 칵테일 바 겸 미식 레스토랑, 드 비(De Vie)

리틀 레드 도어를 설립한 믹솔로지스트들이 칵테일 바도 아니고 미식 레스토랑도 아닌 드 비에 다시 돌아왔어요... 절대적으로 놀라운 다면적인 주소입니다.

줄리앙 뒤마의 조스테라, 끝없는 시적 감성을 담은 심해의 미식 탐험

주방장 줄리앙 뒤마가 16구 소재의 전통 레스토랑 '르 페르골레제'를 인수했다. 이제 '조스테라'로 이름을 바꾼 이곳에서 그는 끝없는 시적 감성을 담은 심해의 미식 여행을 선사한다.

템플 & 샤퐁, 멜라니 세레의 뉴욕 스타일 주소가 있는 익스페리멘탈 마레 호텔

셰프 멜라니 세레는 템플 거리와 샤폰 거리 모퉁이에 있는 익스페리멘탈 마레 호텔에 뉴욕 스타일의 레스토랑을 오픈했습니다. 그리고 그것은 기쁨입니다.

그란드 대로에서 놓칠 수 없는 아시아 비스트로, 브리게 뒤 티그레

브리게이드 뒤 티그레는 개업한 지 몇 년이 지난 지금도 편안하고 넉넉한 아시아 요리를 찾는 애호가들이 즐겨 찾는 곳입니다. 이제 레스토랑은 주중 매일 영업하며 주말에는 브런치 스페셜티를 선보입니다!

신중하지만 화려한 미슐랭 스타 레스토랑, 버투스(Virtus)

프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.