Best of restaurant 2023 guide - activities

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

레스토랑 유노에: 아틀리에 데 뤼미에르 근처의 친근하고 저렴한 동네 맛집

레스토랑 유노에는 합리적인 가격에 제철의 독창적인 요리를 제공하는 현지 맛집입니다! 파리 11구 중심부에 위치한 아틀리에 데 뤼미에르에서 아주 가까운 거리에 있어 미식 휴식을 취하기에 완벽한 곳입니다.
Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542

레스토랑 셀러: 일본식 악센트가 가미된 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 현지 맛집

중독성 있는 주소! 서커스 디베르에서 아주 가까운 거리에 있는 셀러 레스토랑은 미식가들이 꼭 들러야 할 동네 명소입니다. 이곳에서는 유머가 넘치는 친근한 분위기에서 일본의 풍미가 가미된 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172Wadon, l'Izakaya canon du 5e arrondissement - IMG 0172

5코스 시식 메뉴를 35유로에 즐길 수 있는 훌륭한 일식 레스토랑 와돈 이자카야(와돈 이자카야)

와돈 이자카야는 파리 5구 중심부에서 가성비가 뛰어난 정통 일본 요리를 즐기고 싶은 미식가들이 찾는 곳입니다. 점심에는 16유로, 저녁에는 35유로의 블라인드 테이스팅이 제공되므로 놓칠 수 없는 좋은 기회입니다.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

식물에 대한 사랑을 담은 흥미진진한 비스트로노미 레스토랑, 프리스틴

이 자연 그대로의 레스토랑과 좋은 감각과 좋은 맛의 요리는 훌륭한 발견입니다. 빠르고 넉넉한 채소에 대한 애정이 느껴지는 주소입니다.
Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée

부르스에서 가까운 거리에 있는 개성 넘치는 프랑스 요리, 레 팡스 굴(Les Fines Gueules)

거의 20년 동안 레퓌네스 귈레는 부르스 거리에서 문을 활짝 열고 수많은 단골손님들 사이에서 아연 카운터에서 개성 넘치는 프랑스 요리를 선보이고 있습니다. 가장 좋은 방법은 혼자 먹으면서 귀 기울여 듣는 것입니다!
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

18구 고층에 자리한 자유롭고 유쾌한 비스트로, 파가일레

18구에 막 문을 연 파가일레는 자유분방하고 유쾌한 비스트로노미 요리로 이미 라미 거리에서 인기 있는 레스토랑으로 자리 잡았습니다.
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

아침부터 밤까지 책임감 있는 요리를 제공하는 멋진 카페 겸 비스트로, 르 보레알(Le Boréal)

아침에는 카페, 점심과 저녁에는 비스트로, 주말에는 브런치를 즐기며 르보레알은 모든 욕구를 충족시킬 수 있는 완벽한 솔루션입니다.
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

기본, 전통 품질 케밥, 보장된 즐거움

벨빌을 정복한 베이시스는 파리에 새로운 지점을 오픈하고 케밥의 본고장 스트라스부르 생드니에 도전장을 내밀었습니다. 맛있는 케밥에 대한 열정은 그대로입니다!
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

최고의 셰프 휴고 리불레와 알반 오브레이가 운영하는 맛있는 길거리 파이 가게, 그루트(Groot)

탑 셰프 2023 우승자 휴고 리불레가 전 팀 동료이자 친구인 알반 오브레이와 함께 파이를 주 메뉴로 하는 길거리 음식 레스토랑 그루트를 오픈합니다. 편안함과 풍요로움에 관한 모든 것!
La Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignon

프랑스풍이 가미된 매력적인 타케리아, 라 바가레

11구에 새로 문을 연 라 바가레는 매력적인 엘리엇 르페브르가 운영하는 프랑스식 타케리아로, 이미 라 퍼레이드와 라 리포스테의 뒤를 잇는 레스토랑입니다.
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

젊은 미국인 셰프 알렉산더 사우스워드와 데르수 리뉴얼 계약 체결

과거를 뒤로하고 젊은 미국인 셰프 알렉산더 사우스워드와 믹솔로지스트 아모리 기요가 이끄는 데르수 레스토랑은 역사의 새로운 페이지를 쓰고 있습니다.
Ayahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantain

아야후마, 놀랍고 친절하며 (매우) 저렴한 에콰도르 레스토랑

볼테르와 뻬르 라셰즈 사이에는 이 동네 단골들이 서로에게 전해주는 비밀이 있는데, 바로 아야후마 레스토랑입니다. (매우) 친절하고, (매우) 맛있고, (매우) 저렴한 곳입니다. 아주 좋아요.
OMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchi

샤토 데 플뢰르 호텔에서 박지혜 셰프가 운영하는 맛있는 프랑스-한국 레스토랑, 오마(OMA)

샤토 데 플뢰르 호텔 중심부에 자리한 오마 레스토랑은 박지혜 셰프의 두 가지 문화가 교차하는 곳에서 프랑스와 한국에서 영감을 받은 짧은 메뉴를 선보입니다. 더 많이 알려질 만한 가치가 있는 곳입니다.
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

블룸 가든, 블룸 하우스 호텔 내 올리비에 스트리프 셰프의 레스토랑

탑 셰프 참가자 출신인 올리비에 스트리프 셰프가 블룸 하우스 호텔의 블룸 가든 레스토랑에서 일하기 위해 파리를 방문합니다.
Brasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guancialeBrasserie Valma - Poireaux guanciale

생마르탱 운하에 위치한 맛있고 합리적인 가격의 프로방스 레스토랑 브라세리 발마(Brasserie Valma)

저렴한 가격만큼이나 맛있는 브라세리 발마는 생마르탱 운하를 따라 산책을 즐기기 위해 꼭 들러야 할 곳입니다.
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

주방 갤러리 비스는 죽었고, 셰프 마틴 모메의 옥토브레는 영원합니다.

셰프 마틴 모메가 이전에 부 셰프로 일했던 키친 갤러리 비스 대신 자신의 첫 번째 레스토랑인 옥토브레를 오픈했습니다. 성공적인 내기였습니다!
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

마레에서 발견한 최고의 비스트로노미즘, 봄방스(Bombance)

파리 마레 지구에 위치한 비스트로노미 레스토랑 봄방스(Bombance)는 세심하게 고안되고 잘 만들어진 요리로 즐거운 발견을 선사합니다!
Pin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - Burger

핀판, 아르헨티나 대회용 샌드위치

길거리 음식의 거물 두 사람이 힘을 합쳐 경쟁력 있는 샌드위치를 맛볼 수 있는 아르헨티나 길거리 음식 레스토랑 Pin-Pan을 탄생시켰습니다.
L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

티보 니자르 셰프의 첫 번째 미식 레스토랑, 라브(L'Aube)

세계 최고급 레스토랑에서 일해 온 셰프 티보 니자르가 파리에 자신의 첫 번째 레스토랑인 라브(L'Aube)를 오픈했습니다. 이 레스토랑이 스타 레스토랑의 반열에 오를 수 있을 거라고 미리 말씀드리는 것은 아닙니다.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

트레이스, 클레망 베르가트 셰프의 감동적인 미식 테이블

셰프 클레망 베르제(Clément Vergeat)가 이전 레스토랑 타마라(Tamara)를 대신해 오픈한 새로운 미식 레스토랑 트라세(Tracé)로 다시 한 번 우리의 마음을 감동시켰습니다.