배우 테렌스 힐의 아이스크림 가게 인지로티가 2022년 7월 7일 노트르담 데 샹 지하철역 바로 외곽에 문을 열었습니다. 6구 라스파일 거리 120번지에 위치한 이곳에서는 그의 조수 버드 스펜서와 함께한 전통 서부극 상영과 이탈리아 스파게티 영화의 즐거운 시절을 떠올리게 하는 영화 포스터 등 제과와 영화 사이의 연금술이 작동하는 세계로 빠져들게 됩니다. 이러한 분위기 속에서 이탈리아 전통의 맛을 조금 더 살린 레드빈과 메이플 시럽 또는 럼 바바 같은 놀랍고 독창적인 맛의 크리미한 아이스크림을 만나볼 수 있죠. 양질의 원재료를 엄선하여 100% 홈메이드, 글루텐 프리, 무방부제 아이스크림은 지로티 공방에서 만들어집니다.
마리오는 이제 아들 제스와 함께 테이크아웃 또는 사내에서 찻집 스타일로 시식할 수 있는 경험을 제공합니다. 사내 셰프 로베르토 페라로가 만든 페이스트리를 시식하거나 커피를 즐길 수도 있습니다. 테렌스 힐의 팬이라면 머그컵, 퍼즐, 배우의 영화 전용 게임 등의 기념품을 구매할 수 있습니다.
참고로 마리오는 움브리아의 아멜리아에 있는 큰삼촌의 아이스크림 가게에서 많은 시간을 보냈지만, 안타깝게도 삼촌이 돌아가신 후 아무도 사업을 이어받지 못했어요. 2015년 손자와 함께 외출하던 중 젤라토리아를 되살리자는 아이디어를 얻었고, 2017년 첫 번째 가게가 문을 열었으며, 현재 우리 해안으로 수출되어 큰 기쁨을 누리고 있습니다, 그라치에 마일!































