미식가 여러분을 위한 소식입니다! 이번 주말 13일과 14일에 Hauts-de-Seine 지역에서 즐길 만한 특별한 이벤트를 소개합니다. 바로 Hauts-de-Seine의 새로운 명소, Aurélien Cohen의 신상 레스토랑이 문을 열기 때문이죠. 2019년부터 Asnières-sur-Seine에서 성공을 거둔 이 셰프는 이번 토요일, 12월 13일 토요일에 두 번째 매장을 선보입니다. 그 폭넓은 환대가 기대됩니다.
이 특별한 개장 행사를 기념하기 위해, 오를리앙 쿤이 준비한 달콤한 선물이 방문객들을 반겨줄 예정입니다. 바로 오전 10시 개장 시부터 무료 쿠키를 제공하는 것인데요. 단, 수량이 한정되어 있으니 빠르게 찾아오시는 게 좋습니다. 이 작은 선물과 함께 셰프의 인기 메뉴를 맛보는 것도 좋은 기회가 될 겁니다. 레발루아 중심가 42번가 볼테르 거리의 새 공간에서, 이 멋진 시작을 만끽해보세요.
이 두 번째 매장에서도 역시, 오르리앙 코앙의 명성을 쌓아온 대표적인 시그니처 작품들을 만날 수 있습니다. 메뉴에는 인기 폭발인 미스 피스타치오가 빠질 수 없고, 편안한 맛을 자랑하는 듀슬리 피칸 타르트와, 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 귀여운 찰리 곰 인형 과자, 그리고 다가오는 크리스마스를 기념하는 2025년 크리스마스 케이크 컬렉션까지 준비되어 있어요. 어느 것 하나 놓치기 아까운 이 매력은, 셰프의 뛰어난 감각과 창의력 덕분에 매번 우리의 마음을 사로잡곤 합니다.
오렐리앙 코앙의 이야기는 잠시 멈춰서 들여다볼 만한 가치가 있습니다. 열정적인 그는 한때 안정된 길을 포기하고, CAP 과정을 거쳐 제과제빵으로 새 출발을 했습니다. 도전 정신이 돋보이는 그의 선택은 결국 성공으로 이어졌으며, 그는 프랑스 제과제빵 계에서 떠오르는 스타 중 하나로 자리 잡았습니다. 2019년 개업한 아스니에르쉬르세인의 첫 매장은 큰 호응을 얻으며, 창작의 즐거움과 노하우 전수를 결합한 인기 마스터클래스도 함께 선보이고 있습니다. 2022년부터는 매년 에디션 솔라 출판사를 통해 저서를 출간하며, 섬세하면서도 대담한 자신만의 스타일을 확고히 하고 있습니다.
이 새로운 주소는 르발로아-페레에서 멋진 여정을 이어가는 곳입니다. 셰프는 아슈리에에서 사랑받았던 높은 수준의 품질과 뛰어난 기술력을 그대로 유지하며, 미식가들의 기대를 저버리지 않습니다. 아직 오렐리앙 코앙의 세계를 경험하지 않았다면, 이번 기회가 바로 도약의 순간입니다. 특히, 첫 방문을 따뜻하게 맞아줄 환영 쿠키가 준비되어 있어 부담 없이 새로운 맛의 세계로 발을 내딛기 좋습니다.
요약하자면, 이번 토요일 아침에 르발루아-페레(Levallois-Perret) 지역에 가신다면, 즐거운 오프닝 행사에 빠지지 마세요. 이 이색적인 개장 행사는 맛있는 발견의 기회를 약속합니다. 그리고 이미 크리스마스 디저트 계획을 세우고 계신 분들에게도 지금이 바로 2025년 크리스마스 부쉬 중 하나를 고민해 볼 완벽한 기회입니다. 새 매장은 12월 13일 토요일 오전 10시에 문을 열며, 위치는 르발루아-페레의 42번가 볼타이어(42 rue Voltaire)입니다. 셰프의 작품과 최신 소식을 더 알고 싶다면 오레리앙 코앙 오페리어 공식 홈페이지를 방문해보세요.
