파리에는 마카롱과 새로운 맛에 대한 끊임없는 탐구로 유명한 제과 천재 피에르 에르메의 팬이 많아요. 단 것을 좋아하고 아이스크림을 좋아하는 분들에게 희소식입니다: 여름 내내 이 파티시에의 프로스팅 디저트가 여러분을 기다리고 있습니다. 올 여름에는 어떤 맛이 여러분의 입맛을 상쾌하게 해줄까요?
피에르 에르메 파리는 높은 기준을 다양한 아이스크림과 셔벗으로 구현했습니다. 각 맛은 개별 통에 8유로, 구내에서 9.50유로, 500ml(22유로) 또는 스쿱(3.50유로)으로 판매합니다. 티룸에서는 아이스크림 선데도 메뉴에 추가되어 있으며, 15유로에 플레이트 단위로 제공됩니다.
세 가지 대표 아이스크림이 2025년 여름의 시작을 알릴 예정입니다. 쿠페 글라세 이스파한은 셰프의 시그니처 중 하나인 장미, 라즈베리, 리치에 대한 경의를 표합니다. 라즈베리 쿨리, 신선한 라즈베리, 시럽을 넣은 리치, 라즈베리 셔벗 두 스쿱, 장미를 곁들인 리치 셔벗 한 스쿱이 포함되어 있습니다. 모두 가벼운 휘핑 크림과 미니 핑크 마카롱과 함께 제공됩니다. 리치의 상큼함과 라즈베리의 상큼함, 장미의 은은한 맛이 어우러진 이 조합은 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다.
쿠페 글라세 몬테벨로는 딸기와 피스타치오가 어우러진 식물성 식감의 아이스크림입니다. 딸기 쿨리, 신선한 딸기 조각, 딸기 셔벗 두 스쿱, 피스타치오 아이스크림 한 스쿱으로 구성됩니다. 그런 다음 캐러멜 피스타치오, 크리미한 휘핑 크림, 미니 버베나 마카롱, 딸기 반 개로 마무리합니다. 탐욕스럽고 퇴행적이어서 빠지지 않기가 어렵습니다.
끌로에의 고메 쿠페 글라세는 라즈베리와 대비되는 초콜릿이 특징입니다. 으깬 라즈베리 베이스, 초콜릿 아이스크림 두 스쿱, 라즈베리 셔벗 한 스쿱, 신선한 라즈베리, 초콜릿 휘핑크림, 미니 초콜릿 마카롱, 바삭함을 위한 초콜릿 버스트가 어우러져 있습니다. 전체적으로 균형 잡히고 풍성하여 강렬한 대비를 좋아하는 팬에게 안성맞춤입니다.
동시에 테이크아웃 및 외식용 맛도 계속 개발되고 있습니다. 새로운 휘게 셔벗은 케르시 멜론과 시나몬 블러썸을 결합했습니다. 이란 피스타치오와 오렌지 블라썸 아이스크림인 아리아는 오리엔탈 카드를 사용합니다. 페인 페르두는 캐러멜 처리된 브리오슈와 진한 바닐라가 특징입니다.
이스파한 셔벗 (장미, 라즈베리, 리치), 몬테벨로 아이스크림 (피스타치오와 딸기), 인피니먼트 쇼콜라 (브라질산 순수 코코아), 캐러멜 헤이즐넛이 풍부한 인피니먼트 프랄리네 누아제 등 훌륭한 클래식 메뉴도 준비되어 있습니다.
"인콘투나블" 및 "세이보르 뒤 몽드" 구성을 통해 160ml의 작은 병에 담긴 여러 가지 맛을 맛볼 수 있습니다. 하나는 상징적인 레시피 모음이고, 다른 하나는'자뎅 자포네'(레몬, 모렐로 체리, 통카빈) 또는'자뎅 드 콘스탄스'(코코넛, 라임, 파인애플, 바닐라)와 같이 좀 더 먼 곳에서 영감을 얻은 레시피를 선보입니다.
매장에서든, 집에서든, 찻집에서든 피에르 에르메의 아이스크림은 올여름 세련된 미식의 향연으로 여러분을 즐겁게 해줄 것입니다.
위치
카페 피에르 에르메 보파사주, 부티크 및 티룸
53 - 57 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
요금
Pot : €8 - €9.5
Coupe glacée : €15
공식 사이트
www.pierreherme.com
