13구에 위치한 커피숍이자 브런치 페이스트리 숍인 푸는 아시아로 떠나는 여행을 선사합니다.

13구에 위치한101번가 드 슈아시에 카페 겸 브런치인 푸 파티세리가 저희를 맞이하기 위해 문을 열었습니다. 중국인들이 즐겨 찾는 이 지역에는 전형적인 레스토랑과 버블티는 많지만 맛있는 라떼와 스페셜티 커피와 함께 맛있는 케이크를 제공하는 커피숍은 많지 않기 때문에 이 점은 우리에게 나쁘지 않습니다. 이 새로운 명소는 주문 제작 페이스트리와 미식 요리로 한동안 저희를 즐겁게 해준 크리스틴 푸 (가게 이름에서 따온 것)에게 빚을 지고 있습니다.

앞서 말했듯이 푸는 단순한 페이스트리 가게가 아니라 아름답고 간결한 레스토랑 공간을 갖춘 커피숍이자 티룸이기도 합니다. 동네에 충실한 이 곳은 커피숍의 기본 메뉴에 이국적인 풍미를 더한 매콤한 메뉴를 제공합니다.

스트라스부르와 리옹에 본사를 둔 로스터인 목사와 하노이 코너에서 공급하는 훌륭한 스페셜티 커피를 맛볼 수 있습니다. 푸의 라떼는 판단(아몬드 향이 나는 유명한 향기로운 허브로 이곳에서 신선하게 준비됨), 참깨, 말차 또는 차가 들어간 라떼를 좋아하실 것입니다. 뜨겁게 또는 차갑게 즐겨보세요. 아이스 메뉴로는 오렌지 주스, 스트로베리 리치 피즈, 버터플라이 피 레몬 스파클링 또는 미모사 컵과 같은 신선한 주스가 있습니다.

아침에는 이상적인조식 메뉴로 하루를 활기차게 시작하세요. 6.90~8.90유로에 따뜻한 음료, 달콤한 간식, 홈메이드 그래놀라가 포함된 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 저희는 부드러운 말차 마블 케이크가 들어간 마키아토를 선택했어요.

오전 11시부터 오후 4시까지 제공되는 브런치 메뉴는 선택의 폭이 넓습니다. 김치 과카몰리, 튀긴 두부, 가라아게 스타일의 프라이드 치킨, 옥수수 수프, 타이 바질 페스토를 곁들인 부라타, 고소하거나 달콤한 팬케이크, 김 구이 치즈 (강력 추천), 푸짐한 유자 베네딕트가 함께 제공됩니다. 모든 메뉴가 맛있고 주문 즉시 조리됩니다.

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그다음은 페이스트리입니다! 참깨 초콜릿 또는 헤이즐넛 프랄린 초콜릿으로 제공되는 쿠키의 유혹에 빠져보세요. 그리고 판단과 코코넛이 들어간 유명한 쉬폰 케이크도 놓치지 마세요 - 정말 맛있어요!

바닐라와 두리안 티라미수를 제외하면 이곳에서 꼭 맛보아야 할 특별한 메뉴는 이사카 아이스크림 한 스쿱을 얹은 쿠키 아이스크림입니다(미식가들만 맛볼 수 있는 메뉴). 새로운 맛을 원하신다면 의외로 차가운 핫 디저트인 판단과 커피 아포가토를 맛보세요.

계절에 따라 페이스트리와 앙트레메의 종류가 달라집니다. 저희는 흑임자, 망고 패션후르츠, 딸기, 다크 초콜릿으로 달콤함을 더한 앙트레메를 맛보았습니다.

요컨대, 아침부터 밤까지 자신을 대접하고 싶거나 13구에서 모닝 커피를 마시거나 일주일 내내 아시아의 풍미를 즐기고 싶다면 이곳이 제격입니다.