합리적인 가격의 새로운 건강식, 채식주의자 또는 비건 식당을 찾고 계신가요? 카우마탱 거리 6번지로 가셔서 두 달 전에 문을 연 건강하면서도 맛있는 새로운 식당인 플라워 푸드를 만나보세요.
꽃으로 가득한 예쁜 패스트푸드 레스토랑에 앉아 기다리는 동안 테이크아웃 및 배달 옵션( 점심과 저녁에는우버 이츠와 딜리버루를 이용하세요)을 확인해 보세요. 메뉴에는 로랑 루벤 셰프가 직접 만든 예쁜 레시피가 있습니다. 플라워 푸드의 야심찬 목표는 다른 곳의 색과 맛, 풍미를 접시(또는 재활용 가능한 판지 상자)에 담아내는 것입니다.
이 브랜드를 이끄는 두 사람은 졸탄 파테르네와 로익 베라덴고입니다. 로익은 호텔 및 레스토랑 업계에서 20년을 일했고, 졸탄은 이벤트 관리 분야에서 일했습니다. 두 사람은 여러 차례 해외 여행을 다녀온 후 고기를 먹지 않고도 소화가 잘되고 몸매가 더 좋아질 수 있다는 사실을 깨달았습니다. 두 사람은 함께 아시아를 비롯한 여러 나라의 풍미가 어우러진 새롭고 맛있는 채식 요리를 만들기로 결정했습니다.
여기에는 맛있는 고구마 너겟이 있는데, 저에게는 매운 튀김과 비슷합니다.
바스마티 라이스, 비욘드 미트 만두, 양송이버섯, 에다마메, 양파 피클, 티카 마살라 소스가 어우러진 티카 플라워를 좋아합니다.
플라워 쿠스쿠스와: 세몰리나, 비욘드 미트 미트볼, 당근, 둥근 순무, 콜리플라워, 매콤한 소스.
육식주의자이지만 스모키 베지테리언 스테이크와 함께 맛과 식감이 정말 인상적인 블랙 버거에 반했습니다. 구성은 다음과 같습니다: 블랙 브리오슈 번, 비욘드 미트 스테이크, 모짜렐라, 아이스버그 양상추, 작은 오이, 버거 소스.
디저트도 빼놓을 수 없습니다. 저희는 방문 기간 동안 훌륭한 화이트 초콜릿과 라즈베리 쿠키, 매콤한 당근 케이크, 크리미한 파리 브레스트를 맛보았습니다.
메뉴는 정기적으로 바뀌며 항상 오늘의 요리가 포함되므로 항상 새로운 것을 맛볼 수 있습니다!
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2021년1월25일
위치
플라워 푸드 레스토랑
6 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
공식 사이트
www.instagram.com
추가 정보
월요일부터 금요일, 오전 11시 30분부터 오후 3시까지 영업합니다.
