날씨가 따뜻해 지면서 기분도 좋아지고, (드디어) 좋은 결심을 하기로 마음먹게 되죠! 그래서 몸에도 좋고 마음도 즐거운, 건강하게 먹을 수 있는 레스토랑을 소개합니다!
커피숍, 베이커리, 키친을 아우르는 마르셀은 알렉산드라 델라리브, 이렌 코헨, 오펠리 바레스로 구성된 여성 트리오가 운영하는 파리의 새로운 미식 명소입니다.
스웨덴 출신이거나 스칸디나비아 국가, 특히 북유럽 요리에 관심이 많다면 파리 10구에 자리한 카페 스모르고스를 방문해 보세요. 메뉴에는 유명한 스웨덴식 샌드위치인 스모르고스를 비롯해 다양한 영감을 받은 요리가 준비되어 있어 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다!
Jour, Healthy by Nature가 베르시 빌리지에 새로운 매장을 오픈합니다. 밝고 현대적인 분위기의 이 공간에서는 건강하고 제철에 맞는 맛있는 제품을 즐길 수 있으며, 파리 내 12개 매장에 이어 새롭게 추가된 매장입니다!
PH7 Equilibre는 파리 9구에 위치한 새롭고 건강한 맛있는 식당입니다. 이곳에서는 유기농 채식(비건 포함) 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 산-염기 균형을 고려한 식사를 제공합니다. 신선한 제철 재료, 비건 및 글루텐 프리 옵션까지, 안심하고 방문할 수 있는 곳입니다.
팔레오 21은 11구에 새로 문을 연 팔레오 레스토랑입니다. 신선한 유기농 재료로 만든 자연식 요리, 산업용 제품 없이 글루텐과 유당을 배제한 메뉴로 채식주의자와 비건도 즐길 수 있어 식단에 신경 쓰는 이들을 만족시킵니다. 건강을 위해 혹은 건강한 식사를 원한다면 이 새로운 장소를 찾아보세요.
비건 친구들, 18구에서 멋진 곳을 발견했어요: 아바토아르 베제탈. 이 이름은 이곳의 역사(옛 동네 정육점)를 엿보게 하며 분위기를 자아냅니다. 안심하세요, 여기서는 채식주의 미식가들을 위한 과일과 채소만 '도축'합니다. 그리고 결과는 말할 것도 없이 맛있으면서도 가격이 놀라울 정도로 저렴합니다!
다음으로 소개할 곳은 파리 1구에 자리 잡은 작은 레스토랑으로, 수도 한가운데에 위치해 있습니다. 평일 내내 건강하고 균형 잡힌 요리를 제공하며, 토요일에는 메뉴에 초건강 브런치가 추가됩니다.
파리 중심부에 새롭게 문을 연 녹색 공간: 소피텔 르 포부르 생트오노레의 최신 레스토랑 블로섬입니다. 파리의 번잡함에서 몇 걸음 떨어진 이곳에서 분수와 사과나무가 평온함과 상쾌함을 선사합니다! 맛있는 샐러드, 건강한 요리, 그리고 입맛을 돋우는 과일 음료를 만나보세요. 천국이 여기 있을지도...
A'plum은 셰프 아크라메의 건강한 패스트푸드 컨셉입니다. 8구 생트오노레 거리(rue du faubourg Saint-Honoré)에 위치한 이 매장은 모든 취향과 식이 제한(채식, 육식, 글루텐 프리)을 위한 아침 식사와 점심 식사를 제공합니다. 매장 내 식사 또는 테이크아웃이 가능합니다.
라 주시에는 파리의 새로운 건강 주스 바입니다. 오페라 지구에 위치한 작은 공간에서 유기농 과일과 채소로 만든 콜드 프레스 주스와 아침부터 즐길 수 있는 맛있는 레시피로 비타민을 가득 채워보세요.
조금 더 멀리:
다음으로 소개할 곳은 파리 1구에 위치한 작은 레스토랑으로, 수도 한가운데 자리 잡고 있습니다. 평일 내내 건강하고 균형 잡힌 요리를 제공하며, 토요일에는 메뉴에 초건강 브런치가 추가됩니다.
혹시 다른 비슷한 레스토랑을 알고 계시다면 댓글로 알려주세요 :)
