8구, 특히 오스만 대로로 향하면 이제 막 문을 연 새로운 미식 명소인 브라세리 파스티스(Brasserie Pastis)를 만날 수 있습니다. 브라세리 세잔의 팀이 이곳을 이끌고 있으며, 이름만 들어도 어떤 요리를 맛볼 수 있을지 짐작할 수 있을 거예요: 부드러운 지중해 풍미의 요리.
시칠리아 마을의 오래된 거리를 연상시키는 분위기에서 젊은 셰프 알렉산드르 로몽이 고안한 요리로 점심, 아페리티프 또는 저녁 식사를 즐겨보세요. 이탈리아 남부 출신인 그는 전 세계를 여행하며 다채로운 요리에 대한 영감을 얻습니다.
스위스에서 일본까지, 아시아에서 남서 아프리카까지 여행에서 얻은 영감을 바탕으로 예상치 못한 조합으로 놀라움을 선사하는 메뉴를 선보입니다. 트러플과 모짜렐라를 곁들인 아란치니, 링귀니 알라 봉골레, 카시오 에 페페 스파게티, 고기 애호가를 위한 쇠고기 탈리아타, 생선을 선호한다면 허브를 곁들인 도 미, 절인 야채와 구운 야채도 잊지 마세요.
이 햇살 가득한 요리와 함께 파스티 앙리 바르두인, 아마레토 디사로노, 오르가트 시럽, 짜낸 라임으로 만든 '프로메나드 수 레 아망디에' 또는 타임, 크랜베리, 짜낸 라임, 프로방스 꿀이 들어간 진 봄베이를 넣은 '스위트 프로방스 꿀' 등 다양한 시그니처 칵테일 중 하나를 선택해 즐겨보세요.
8구의 햇살 가득한 장소 !
날짜 및 영업 시간
부터 2021년5월24일
위치
Pastis
87 Boulevard Haussmann 8ème
75008 Paris 8
공식 사이트
brasseriepastis.fr
