파리의 길거리 음식의 주류인 케밥은 밤낮으로 모든 취향과 입맛을 충족시켜 줍니다. 많은 중동 국가에서 다양한 구운 고기 요리로 알려진 케밥은 특히 1970년대 독일에 망명한 터키인들이 베를린에서 대중화시킨 고기를 뱉어내어 구운 샌드위치를 말합니다.
오늘날 케밥은 유럽의 국경을 넘나들지만, 여전히 잘게 썬 고기를 침을 뱉어 구워 만든 둥근 직사각형 덩어리 또는 패티 형태로 칩과 소스를 곁들인 샐러드 토마토 양파로 유명한 생야채와 함께 제공됩니다. 화이트 소스, 하리사, 알제리, 사무라이 - 선택은 여러분의 몫입니다!
원산지에 따라 케밥의 이름은 그리스에서는 피타, 케밥 또는 자이로, 터키에서는 케밥, 도너 또는 도너 케밥, 이스트를 넣지 않은 빵 케이크에 준비하면 두르룸, 물론 프랑스, 특히 파리 지역에서는 그리스 자이로 공급 업체가 5구에서 이러한 유형의 샌드위치를 처음으로 판매 한 80 년대부터 유래 한 별명 인 그리스 샌드위치 또는 그리스 샌드위치라고 불립니다.
결국 이름이 무엇이든 그 즐거움은 동일하게 유지됩니다. 파리에서 맛있는 케밥을 먹을 수 있는 곳을 찾으려면 여기를 클릭하세요!
레바논에서 영감을 받은 장인 케밥 가게 네메시스(Nemesis)
부트 몽마르트르 뒤쪽, 아름다운 쿨랑쿠르 거리에 위치한 네메시스는 100% 홈메이드 샌드위치와 사이드 메뉴를 제공하는 장인 케밥 전문점입니다. 파리 18구에서 레바논의 풍미를 느낄 수 있는 트렌디한 장소입니다. [더 보기]
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기본, 전통 품질 케밥, 보장된 즐거움
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18구에 위치한 맛있는 두르룸이 있는 터키식 식당, 라뜰리에 두르룸(L'Atelier Dürüm)
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알란 게암은 마레 지구에서 승승장구하고 있습니다. 카스티, 사즈, 베이커리, 오베르주 니콜라스 플라멜에 이어 이제 카스티 샤와르마 & 그릴이라는 새로운 레바논 길거리 음식 레스토랑을 오픈합니다. [더 보기]
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