Duonos kepyklėlė – senovinio miltų vadovas

La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325

"La Boulangerie Méditerranéenne" - saulėtosios kaimynystės adresas Montrouge (92) ir Paryžiuje

Vos už kelių žingsnių nuo metro stoties "Mairie de Montrouge" gurmanų laukia saulėta, gurmaniška kaimynystė: "Boulangerie méditerranéenne". Šioje vietoje, kurioje yra arbatinė ir terasa, galima paragauti Hauts-de-Seine ir 8-ojo Paryžiaus rajono dolce vita skonio: čia rasite klasikinių patiekalų, pagamintų pagal meno taisykles, ir originalių kūrinių, kurie keičiasi priklausomai nuo metų laikų.
Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseries

"Chamboule" - nauja amatininkų kepyklėlė, džiuginanti 18-ojo rajono Monmartrą

"Chamboule" - taip vadinasi nauja amatininkų kepykla, įsikūrusi Monmartre, 18ᵉ. Čia rasite raugintos duonos ir senovinių miltų, puikių vienuolikos rūšių duonos gaminių ir daugybę patiekalų, kuriais galima pasimėgauti, todėl kviečiame jus į ekskursiją po šią naują gurmanišką vietą.
Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016

Miettes, gurmaniška kepykla, kurioje kepama rauginta duona ir senoviniai miltai, 18-ajame rajone

Įsikūrusi pačioje 18-ojo rajono Rue de l'Olive prekybos gatvės širdyje, blaivus jos fasadas atspindi jos koncepciją: tai kepykla, kurioje nesivaikoma jokių smulkmenų, o remiamasi žaliaviniais produktais ir aukštos kokybės receptais.
Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874

"Boulangerie Nouvelle", ekologiška amatininkų kepykla, kurioje kepama rauginta duona ir senoviniai miltai 11-ajame rajone

"Boulangerie Nouvelle" - taip vadinasi ši nedidelė 100 % tradicinė kepyklėlė, kurioje kepamos gardžios raugintos duonos ir briošai iš senų gerų ekologiškų miltų.
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610

"Petite Île Paris" - prancūzų ir tajvaniečių kepyklėlė, džiuginanti Marais rajoną

Petite Île Paris - taip vadinasi ši žavinga amatininkų kepyklėlė, įsikūrusi 3ᵉ rajone ir džiuginanti mus savo raugintos duonos kepiniais, gurmaniškais vienuolikiniais kepiniais ir unikaliais Taivano briošais. Leisimės į atradimų ekskursiją.
Éveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à Paris

"Boulangerie Éveil" - senovinių miltų ir gerų produktų grynuolis 17-ajame Paryžiaus rajone

Įspėjimas apie grynuolį! Paryžiaus 17-ajame rajone atradome naują kepyklą, kurią verta aplankyti. Senamadiški miltai ir kokybiškos žaliavos, 25 metų patirtis ir prieinamos kainos - čia viskas tinka. Mes jums surengsime pažintinę ekskursiją.
Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692

"Pane vivo" - unikali, lengvai virškinama duona, pagaminta iš kietųjų kviečių, kurią nuo šiol galima įsigyti visoje Prancūzijoje

Ar esate girdėję apie "Pane Vivo"? Kepyklą, kuri kepa jums naudingą duoną? Unikalūs miltai, pagaminti iš senovinių kietųjų kviečių, protėvių rūgpienis ir daug laiko - štai kas lemia šios duonos, kurioje beveik nėra glitimo, virškinimo kokybę. Ir gera žinia ta, kad šie namai pradeda prenumeratą, kad jų duoną būtų galima gauti bet kurioje Prancūzijos vietoje. Pirmyn, jūsų mikrobiota jums padėkos!
Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819

"Shinya Pain": neįprasta natūralaus rūgpienio parduotuvė Monmartre

Autentiškumo ieškantys maisto mėgėjai! 18-ajame rajone yra maža kepyklėlė, kuri dirba 4 dienas per savaitę vos 3 valandas ir yra tikras malonumas natūralios raugintos duonos mėgėjams. Susipažinkite su Shinya Pain!
Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434

Mouillette: natūralaus raugo kepykla, kuri džiugina Enghien-les-Bains, mūsų nuotraukos

Maisto mėgėjai saugokitės! Keliaukite į Enghien-les-Bains, esantį Val-d'Oise regione, ir praverkite naujos kepyklos "Mouillette" duris, kurioje rasite senovinės duonos ir gardžių kepinių, pagamintų iš natūralaus raugo ir ekologiškų produktų.
Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)

Neįprasta: apsilankymas vienintelės Île-de-France kepyklos konteineryje centre, adresu 6b (93)

"6b" yra didelis pastatas ant Sen Deni kanalo kranto, esantis pačiame apleistos teritorijos centre. Čia Sébastien Lefrançois, kepėjas kaip niekas kitas, atidarė savo kepyklą... konteineryje.
Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776

Archibald : Paryžiaus ekologiška kepykla, gaminanti natūralaus raugo duoną

Paryžiaus kepykla "Archibald" siūlo 100 % ekologišką duoną, pagamintą iš natūralaus raugo. Atraskite šį drąsų ir natūralų amatą ir pasimėgaukite juo keliuose Paryžiaus rajonuose.
Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienne

"Atelier Fargo", amatininkų kepykla Paryžiaus 20-ajame rajone

"Atelier Fargo" - taip vadinasi vietos amatininkų kepykla ir konditerija, džiuginanti 20-ąjį Paryžiaus rajoną. Iš senovinių miltų gaminamos raugintos duonos, pieniško raugo duonelės ir iš žalių ingredientų kepami pyragaičiai - čia yra kuo mėgautis ir nesugadinti banko.
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

"Bulle" - kepykla ir konditerija, džiuginanti Paryžiaus Buttes Chaumont

Kodėl gi neapsilankius "Bulle" - kepyklėlėje ir konditerijoje, kuri Paryžiuje kelia tikrą šurmulį? Prieš kelis mėnesius Jules Neyers ir Eugénie Brunetière atidarytoje naujoje vietoje tikrai suvilios jūsų skonio receptorius, ieškančius geros raugintos duonos, puikių vienaragių ir puikių pyragaičių.
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

"Sain Gravilliers", atsidavusi kepykla ir arbatinė Paryžiuje

"Sain" atidaro naują kepyklą Paryžiuje, Gravilliers gatvėje, 3-iajame rajone. Staigmena, staigmena, erdvesnėse patalpose taip pat įrengta arbatinė, kuria galėsite mėgautis. Kildinta duona, reti ir pamiršti senoviniai miltai, geri sveiki produktai ir tvarumas - tai šios naujos, bohemiška dvasia dvelkiančios vietos vizitinė kortelė. Apie ją jums papasakosime...
Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseries

"Jolie Miche" - nauja 17-ojo rajono gurmaniška kepykla, kurioje kepami senoviniai miltai

"Jolie Miche" - taip vadinasi nauja kepyklėlė Paryžiaus 17-ajame rajone, kuri tikrai jus pavergs. Dieviškos natūralaus raugo duonos, pagamintos iš senovinių miltų, itin gurmaniškos vienaragio duonos ir aukščiausios kokybės pyragaičių - mes prašome daugiau.
Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie

Ophélie Barès atidaro savo kepyklą ir konditeriją Asnières mieste, pavadintą "Encore

Ophélie Barès atidaro naują kepyklą ir konditerijos cechą Asnières, Hauts-de-Seine. Plačioji visuomenė ją atrado žurnale "Qui sera le prochain grand Pâtissier" ir neseniai žurnale "l'Académie des Gâteaux", ši virėja, dirbusi geriausiose pasaulio įstaigose, savo naujuoju lobynu gali jus pradžiuginti.
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

La Boulangerie artisanale MieMie su rūgpieniu ir senoviniais miltais, kuriuos mes mėgstame

"MieMie" - taip vadinasi ši nauja, nedidelė 11-ojo rajono kepyklėlė, kurioje yra visko, kas mums patinka. Tai kepyklėlė, kurios tikslas - būti prieinamai ir 100 proc. naminės gamybos. Didžiausias dėmesys skiriamas kokybei, vietiniams produktams, natūraliam raugui, ilgai fermentacijai ir seniems miltams, kurie mums daro gera. Trumpai tariant, mėgstame gerą duoną, gurmaniškus vienaragius ir kepinius, kurie mus nukelia į nedidelę kelionę.
La Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux Batignolles

Joël Defives' Boulangerie-pâtisserie Baptiste in Les Batignolles

Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France ir buvęs Thierry Marx kepyklų vyriausiasis virėjas, atidarė savo pirmąją kepyklą Les Batignolles, 17-ajame rajone. Atvykite ir susipažinkite su jo lėtai kylančiomis raugintomis duonomis, gerai išgautais produktais ir gardžiais kepiniais.
Tartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sains

"Tartine" - senovinių miltų ir kokybiškų produktų kepykla

"Tartine" - tai nauja kepykla-restoranas, kuriame galite iš naujo atrasti tikrąjį tradicinių miltų skonį ir kokybę. Pasirinkę tikrai gerų, ekologiškų produktų, duonos, pagamintos iš tradicinių miltų, apdorotų ant Astrié akmeninio malūno akmens, kad išliktų geriausios jų savybės, ir visiškai pertvarkytą tradicinį gamybos procesą, galite būti tikri, kad iš savo lėkštės gausite tai, kas geriausia.