Malkomis kūrenamų restoranų gidas

Calcifer – nauja aistros ir ugnies persmelkta vieta Paryžiaus respublikoje

Calcifer – tai nauja Antoine Rollin restoranų pavadinimas, kuris artimiausiu metu duris atvers netoli Respublikos rajono. Tai vieta, kurioje karšta atmosfera ir dėmesys skiriamas ugniai.

"Paris Buenos Aires", Fernando de Tomaso prancūziškos-argentinietiškos virtuvės restoranas Saint-Germain-des-Prés

Skrydžio Paryžius-Buenos Airės kapitonas - virtuvės šefas Fernando de Tomaso, skrendantis į ugningos Argentinos virtuvės šalį.

Honō, eilė japoniškų yakitori patiekalų, paruoštų binchotane, gana tradicinėje aplinkoje

"Honō" tikslas - sugrąžinti japonišką yakitori į lėkštės centrą, o gurmanus įtraukti į tradicinę, intymią ir egzotišką aplinką.

Episodes - Langoustine, céleri, bergamote

"Oka" tampa "Epizodais", kuriems vadovauja MOF šefas Guillaume'as Goupilas

Naujas šefas ir naujas meniu restorane OKA, kuris po Raphaël Rego pasitraukimo tampa restoranu "Episodes", kuriam vadovauja šefas Guillaume Goupil.

Oh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - DSC 3663 Fotor

"Oh my Jerk" - Jamaikos gatvės maisto restoranas Sen Marteno kanalo krantinėse

Jamaikos gatvės maistas atkeliauja į Paryžių! Nuo vasario 28 d. 10-ajame Paryžiaus rajone mūsų laukia "Oh My Jerk", kad supažindintų su sostinėje vis dar per mažai žinoma virtuve. Iki pasimatymo 2025 m. vasario 28 d.

"Marie Akaneya" - vienintelis japonų restoranas Paryžiuje, kuriame patiekiama Matsusaka jautiena

Japonų restoranas "Marie Akaneya" ir jo šefai Chiho Murata bei Ignasi Elias Paryžiaus gurmanams pristato išskirtinį produktą - "Matsusaka" jautieną, kuri yra ne tik reta, bet ir labai skani. O desertui meniu siūlomas dar vienas delikatesas - japoniškas karūnuotasis melionas.

"Seeklo", indiško stiliaus kepsnių menas, skalaujamas kokteiliais, nepriekaištingas pasirodymas

"Folie-Méricourt" restorane "Seeklo" pristatomas indiško stiliaus kepimo ant grotelių menas, kuris skanaujamas su kokteiliais. Ir tai yra puikus patiekalas!

Mojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Prancūzijos ir Korėjos restoranas "Mojju", kuriam vadovauja virtuvės šefas Thibault Sombardier

Virtuvės šefas Thibault Sombardier atidarė prancūzišką korėjiečių restoraną "Mojju".

Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies

Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone.

Ugningas restoranas "Petite Fleur" Monmartro kalno papėdėje - Uždarytas

Jei mėgstate dūmo skonį, "Petite Fleur" - tai vieta, kur verta apsilankyti Monmartre, Paryžiuje. Čia šiltame ir draugiškame bistro stiliaus kokone galėsite mėgautis amerikiečių šefo Normano paruoštais barbekiu patiekalais!

Suelo, table espagnole pour quartier chic

"Suelo" - šventinis ispanų restoranas Auksiniame trikampyje

Kitų metų rudenį duris atvers ispanų restoranas "Suego". Valgiaraštyje: Iberijos regiono patiekalai viršuje ir kūrybingi kokteiliai "speakeasy" restorane.

Binchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de Paris

"Binchotan" - po pasaulį keliaujantis anglimis kūrenamos virtuvės restoranas Paryžiuje

"Le Binchotan" - tai gurmaniška vieta, kuri jūsų laukia Paryžiaus 14-ojo rajono Montparnaso rajone. Čia rasite kvietimą keliauti, egzotiško skonio gurmaniškus patiekalus ir ant medžio anglių pagamintus patiekalus, kurie turėtų sužavėti dūmo skonio mėgėjus, ir visa tai už puikią kainą!