Pâtisserie - activities

"Festival du Flan" vėl vyksta "Fou de Pâtisserie" Paryžiuje - sužinokite daugiau apie jame dalyvaujančius konditerius!

Šį šeštadienį, 2023 m. gruodžio 2 d., "Fou de Pâtisserie" savo parduotuvėse Montorgueil gatvėje ir Kankinių gatvėje vėl rengia Paryžiaus flanų festivalį. Vieną dieną vienoje vietoje atrasite ir paragausite geriausių Paryžiaus flanų. Nuo rūmų flanų iki mažų konditerijos parduotuvėlių - metas pasimėgauti flanų orgija!

Išskirtiniai kulinarijos, konditerijos ir vynininkystės seminarai viešbutyje "Hôtel de la Marine

Ar norėtumėte išmokti gaminti ar kepti išskirtinėje aplinkoje? Nuo 2023 m. lapkričio 21 d. keliaukite į "Hôtel de la Marine" ir dalyvaukite kulinariniuose seminaruose, paremtuose Prancūzijos gastronominiu paveldu!

Mont Blanc Angelina versija Mont-Bisou, sukurta Peggy Frey 120-osioms įmonės metinėms

120-ųjų metinių proga "Angelina" pristato kartu su Peggy Frey sukurtą "Mont-Bisou", kuris laukia visų gurmanų ir Monblano mylėtojų.

"Ginko", 19-ojo rajono konditerijos parduotuvė su prancūziškais, japoniškais ir marokietiškais skoniais

"Ginko" - taip vadinasi ši nedidelė 19-ajame rajone įsikūrusi cukrainė. Tai vieta, kurioje galima atrasti kūrybingų pyragaičių su kelionių prieskoniu, kuriuos mums labai patiko ragauti - tikras redakcijos favoritas.

"Bulle" - kepykla ir konditerija, džiuginanti Paryžiaus Buttes Chaumont

Kodėl gi neapsilankius "Bulle" - kepyklėlėje ir konditerijoje, kuri Paryžiuje kelia tikrą šurmulį? Prieš kelis mėnesius Jules Neyers ir Eugénie Brunetière atidarytoje naujoje vietoje tikrai suvilios jūsų skonio receptorius, ieškančius geros raugintos duonos, puikių vienaragių ir puikių pyragaičių.

"Boulangerie Pépite" gurmaniški "Brookies" ir morkų pyragėliai vasarai

Graži jauna kepyklėlė "Pépite" vasaros sezonui turi puikių skanėstų išsinešimui. Jums patiks gurmaniškos dėžutės, kuriose yra "Brookies" ir itin švelnūs morkų pyragėliai, kuriais galima dalytis (arba ne). O mes turime dėžučių, kurias galėsime išdalyti, tad nepraleiskite progos!

Išskirtinė "Burgundy Paris by Léandre Vivier" arbatėlė - naujas dieviškas užkandis

Ieškote skanaus naujo arbatos laiko? Keliaukime į Burgundiją, Paryžių, pasimėgauti Léandre'o Vivier, naujojo "Le Baudelaire" konditerijos šefo, kuris mūsų skonio receptorius pakvies į atradimų kelionę po pasaulį, kūriniais. Puikus atradimas, kurį rekomenduojame!

Skanūs sekmadienio "Goûters" ant "Molitor 2023" stogo

Maisto mėgėjai, ieškantys puikios vietos pasimėgauti saulės spinduliais ir gardžiais kepiniais! Keliaukite ant viešbučio "Molitor" stogo, kur kiekvieną sekmadienio popietę vėl pradedami siūlyti užkandžiai su vaizdu į Paryžių ir garsųjį baseiną.

"Sain Gravilliers", atsidavusi kepykla ir arbatinė Paryžiuje

"Sain" atidaro naują kepyklą Paryžiuje, Gravilliers gatvėje, 3-iajame rajone. Staigmena, staigmena, erdvesnėse patalpose taip pat įrengta arbatinė, kuria galėsite mėgautis. Kildinta duona, reti ir pamiršti senoviniai miltai, geri sveiki produktai ir tvarumas - tai šios naujos, bohemiška dvasia dvelkiančios vietos vizitinė kortelė. Apie ją jums papasakosime...

Flan Saint-Honoré: Tartelettes x Juchamalo, ribotas tiražas 2023 m. balandį - Išbandyta ir patvirtinta!

"Tartelettes" ir "Juchamalo" suvienijo jėgas ir sukūrė išskirtinį "Flan Saint-Honoré", kurį bus galima įsigyti 2023 m. balandžio 1-30 d. Taigi, pyragaičių mėgėjai, saugokitės, štai kas pradžiugins jūsų skonio receptorius.

Paryžiuje atidaroma "Comptoir de Madeleine

Madeleine gerbėjai saugokitės, 9-ajame Paryžiaus rajone duris atveria visiškai nauja Comptoir de la Madeleine.

Valentino dienos pyragas 2023 m. pagal Nina Métayer

2023 m. Valentino dienos proga Nina Metayer mums siūlo du gardžius kūrinius: viena vertus, švelnų šokolado ir vanilės duetą, kita vertus, puikų Fleur d'Amour, kuriuo galima dalytis. Šiuos kūrinius galima įsigyti iki 2023 m. vasario 19 d.

Claire Heitzler 2023 m. Valentino dienos pyragas: Tangelolo širdis

2023 m. Valentino dienos proga Claire Heitzler vėl atiduoda duoklę citrusiniams vaisiams ir siūlo dievišką rožinę Tangelolo širdį. Su citrusinių vaisių natomis ir mandarino užuomina pateksime į įsimylėjėlių rojų.

"Boulangerie l'Essentiel" - viskas, ko reikia gardžiai duonai

Dabar "L'Essentiel" Paryžiuje ir Paryžiaus regione turi 5 kepyklėles ir konditerijos cechus, kuriuose dera tradicijos ir modernumas. Šie 4 adresai, kuriuose duonos kepiniai nuolat apdovanojami už kokybę ir skonį, neabejotinai patiks išrankiausiems klientams, kai kalbama apie raugintą duoną, Vienos kepinius ir gurmaniškus kepinius.

"Jolie Miche" - nauja 17-ojo rajono gurmaniška kepykla, kurioje kepami senoviniai miltai

"Jolie Miche" - taip vadinasi nauja kepyklėlė 17-ajame Paryžiaus rajone, kuri tikrai jus pavergs. Dieviškos natūralaus raugo duonos, pagamintos iš senovinių miltų, itin gurmaniškos vienaragio duonos ir aukščiausios kokybės pyragaičių - mes prašome daugiau.

Ophélie Barès atidaro savo kepyklą ir konditeriją Asnières mieste, pavadintą "Encore

Ophélie Barès atidaro naują kepyklą ir konditerijos cechą Asnières, Hauts-de-Seine. Plačioji visuomenė ją atrado žurnale "Qui sera le prochain grand Pâtissier" ir neseniai žurnale "l'Académie des Gâteaux", ši virėja, dirbusi geriausiose pasaulio įstaigose, savo naujuoju lobynu gali jus pradžiuginti.

"Frappe" - miesto kepyklėlė ir konditerija, dėl kurios Paryžius sukasi aplink

"Frappe" - taip vadinasi nauja kepykla ir konditerija, šiemet atidaryta 11-ajame Paryžiaus rajone. Solenn Le Squer ir Thomas Padovan siūlo gardžią amatininkų duoną, gurmaniškus vienaragius, beprotiškus "Frappe" suktinukus ir puikius pyragaičius.

Jeffrey Cagnes patisserie, rue Montorgueil, Paryžius

Jeffrey Cagnes užima Montorgueil gatvę! Jei mėgstate saldumynus, pikantiškus patiekalus ar šokoladą, dabar pats metas atrasti garsiojo šefo konditeriją Paryžiaus 2-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Les Halles.

La Boulangerie artisanale MieMie su rūgpieniu ir senoviniais miltais, kuriuos mes mėgstame

"MieMie" - taip vadinasi ši nauja, nedidelė 11-ojo rajono kepyklėlė, kurioje yra visko, kas mums patinka. Tai kepyklėlė, kurios tikslas - būti prieinamai ir 100 proc. naminės gamybos. Didžiausias dėmesys skiriamas kokybei, vietiniams produktams, natūraliam raugui, ilgai fermentacijai ir seniems miltams, kurie mums daro gera. Trumpai tariant, mėgstame gerą duoną, gurmaniškus vienaragius ir kepinius, kurie mus nukelia į nedidelę kelionę.

Pages Blanches Pâtisserie: visam laikui uždaryta

"Pages Blanches" - taip vadinasi nauja Paryžiaus 8-ajame rajone, Courcelles bulvare, atidaryta cukrainė ir arbatinė. Čia rasite puikių prancūziškų pyragaičių, kuriuos gamina talentinga konditerijos šefė Kaori Akazawa, įnešanti ir japoniškų prieskonių.