Kaip suderinti gerą arbatą ir pyragaičius? 2019 m. duris pirmą kartą atvėrusi kavinė "Café Kitsuné Louvre" pristato naują konditerijos koncepciją ir atidaro restoranams skirtą aukštą.
Nuo sausio mėn. 67 vietų aukštas, iš kurio atsiveria vaizdas į André Malraux aikštę, vėl atviras gurmanams, ieškantiems skanių pyragaičių.
Palais Royal esanti kavinė "Kitsuné" nusprendė kiekvieną mėnesį bendradarbiauti su nauju žinomu arba daug žadančiu konditeriu. Taip atrandami klasikiniai arba išskirtiniai kūriniai, įtraukti į à la carte meniu, prie kurių patiekiami puikūs kavos, arbatos ir čai.
Pirmasis į šį bendradarbiavimą įsitraukė šefas Kévin Lacote, kuris, kaip prisimenate, turi puikų arbatos ir konditerijos saloną " KL Pâtisserie". Namai, jis pasiūlė gražų pasirinkimą, įskaitant itin gurmanišką Paris-Brest pistache, Mont Blanc su mėlynių užtepėle ir meringue suite bei Alfonso ir sūrio pyragą su šviežiais mangais ir kokosų trupiniais. Taip pat meniu yra lazdyno riešutų ir pralinijų pyragas su "Café Kitsuné" bei išskirtinis migdolų ir yuzu confit moelleux - abu išskirtiniai kūriniai.
Žinoma, prie viso to galima išgerti geros kavos arba latte iš įvairių augalinių pienų. Mums tai buvo auksinė ir matcha latte su avižų ir sojų pienu, mes ją mėgstame.
Vasario mėnesį atkeliauja nuostabūs Philippe'o Conticini kūriniai, o jo gurmaniškumas neabejotinas. Toliau - Johannos Roques, Hélène Deguen ir Aurélieno Coheno kūriniai!
Trumpai tariant, kavinėje "Kitsuné Louvre" siūlomiems malonumams nėra galo! Kaip dėl pyragaičių pertraukėlės po ekskursijos po Colonnes de Buren?
Vieta
Kavinė "Café Kitsuné Louvre
2 Place André Malraux
75001 Paris 1
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.maisonkitsune.com
Rezervacijos
www.maisonkitsune.com
01 40 15 99 65
Daugiau informacijos
Dirbame kasdien nuo 8.30 iki 24.00 val.
