Kviečiame visus purių blynų mėgėjus! Vykstame į Paryžiaus 3-iąjį rajoną, kad atrastume šią vietą, kurioje gurmaniški malonumai dera su pasinerti į gyvenimą. Itin šauniai gėlėmis dekoruota " Hanami Tea Time" yra graži ir neįprasta arbatinė sostinės centre.
Kelionė prasideda lauke, kur nuo šaligatvio galite stebėti, kaip projekto iniciatorius Jimmy savo akimis kepa garsiuosius purius blynus. Pasinėrimas tęsiasi viduje. Mūsų žvilgsnį iškart patraukia torii - tradiciniai japoniški vartai, o paskui - nuostabus dailininko Sylvaino Bersto sukurtas vyšnių žiedų medis. Akyliausiems bus smagu ieškoti menininko parašo, paslėpto kažkur ant kūrinio.
Stebuklas tęsiasi - arbatos kambaryje visur kabo gėlės. Parodos akcentas? Ilgas koridorius, sublizgėjęs kabančiomis visterijomis ir milžiniška Sylvaino Bersto sukurta freska. Ir menininkas dar nesibaigė " Hanami arbatos laiku", nes pačiame įstaigos gale planuoja pristatyti dar vieną darbą - freską, kuri keisis kartu su metų laikais.
Itin kruopščiai, instagramo tikslais dekoruota " Hanami Tea Time" vos per kelias sekundes panardina į Tekančios saulės šalį, o jūs įnirtingai trokštate prisėsti ir neskubėti. Būtent tai ir ketiname daryti, ragaudami šios vietos išskirtinumą - purius blynelius.
Tiems, kurie nežino, purūs blyneliai - tai iš Japonijos kilę pūstieji blyneliai. Storus, purius ir itin lengvus blynus galima gardinti šokoladu, karamele, braškėmis... ką tik norite!
"Hanami Tea Time " à la carte meniu yra 7 skirtingi variantai. Mūsų mėgstamiausias - " Fluffyculoos caramel" (spekulos, plakta grietinėlė, naminė sūdyto sviesto karamelė). Mums taip pat labai patiko " Strawburry Yuzu" , kuriame braškių gaivumas derinamas su aštriu yuzu skoniu. Kakavos mėgėjams siūlome rinktis lazdyno riešutų šokoladinį "Strawburry" su įtraukiančiomis putomis.
Taip pat siūlomas patrauklus sūrus meniu, kuriame pietums siūlomi purūs blyneliai. Mums labai patiko lašišos ir kreminio sūrio blynai, kurie yra labai skanūs ir nėra labai sunkūs.
"Hanami Tea Time" siūlo gana kūrybišką karštų ir šaltų gėrimų meniu, pavyzdžiui, puikų ir subtilų " Pink Blossom" (nenugriebtas pienas, rožė, violetinė). Kitas firminis gėrimas? Gaivusis " Sakura Lychee " (putojantis vanduo, vyšnių žiedai, visas ličius).
Jei esate matcha gerbėjas, jums patiks matcha vanilė (nenugriebtas pienas, matcha vanilė) arba matcha rožė. Taip pat rasite aistros skonio šaltosios arbatos arba raudonųjų vaisių šaltosios arbatos.
Už šios naujos įstaigos stovi labai draugiški Léa ir Jimmy. Po kelionės į Japoniją sakurų žydėjimo sezono metu pora nusprendė į Paryžių atvežti gaivaus oro gūsį. Jų idėja? Atidaryti šiltą ir jaukią vietą, kviečiančią keliauti ir neskubėti, daugiausia dėmesio skiriant puriems blynams.
Tai vieta visiems - ir jauniems, ir seniems. Viskas gaminama namuose - nuo padažų iki karamelės. Savaitgaliais čia gali būti labai daug žmonių. Taigi, jei norite išnaudoti kuo daugiau laiko, verta rinktis darbo dieną.
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2025 m. gegužės 13 d.
Vieta
Hanami arbatos laikas
50 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
Oficiali svetainė
hanamiteatime.com
Daugiau informacijos
Pirmadieniais-ketvirtadieniais nuo 10 iki 19 val., penktadieniais-sekmadieniais nuo 10 iki 19.30 val.
