Jana Coffee Club: skardinėse supakuoti kava ir matcha su rytietiškais skoniais įsikūręs netoli Montorgueil rajono.

Šalia gyvos Montorgueil gatvės šurmulio radosi nauja stotelė, kuri sužadina prancūzų mėgstamus kavos ritualus. Jana Coffee Club pasakoja apie nuostabų duetą – Melissą ir Jolį (ir jų dvi drauges), kurios savo orientalines šaknis – Siriją, Libaną, Alžyrą, Iraną – įprasmina moderniu, jaukiu konceptu. Čia, matcha ir kava yra ragaujamos įpakuotose skardinaitėse, kurių aromatus kuria datulės, šafranas, pistacijos ar rožė, taip sužadinant skonio receptorius!

• Taip pat skaitykite
• Geri planai savaitei nuo 17 iki 23 rugpjūčio 2026 m. Paryžiuje ir Paryžiaus regione

Atmosfera ir apdailai sukuria įspūdį, tarsi įžengtum į uolą, apipintą šiltomis spalvomis ir rytietiškais kilimais, kurie kviečia į kelionę vos įėjus į šį mažą kavos namelį. Tačiau visa esmė vyksta prie baro, kuriame yra naujovė – ir vizualiai, ir praktiškai: gėrimai patiekiami į permatomas, uždaromas atskiras skardines, gaminamas akimirksniu prieš jūsų akis. Jos yra labai naudinga naudotis pasivaikščioti po apylinkes, o kartu ir estetiška – matote, iš kokių ingredientų jie pagaminti.

Unikalios Levanto skonių, pavyzdžiui, šafrano, gali nustebinti įpratusius prie labiau klasikinės kavos, ypač tiems, kurie ieško naujų potyrių ir netikėtų skonio akcentų! Jei ne – verta užsukti į Cuvée Noire netoliese. Šiuo pavyzdžiu, mažesnė meniu pasirinkta tam, kad sustiprintų jaukią ir efektyvią atmosferą: čia rasite keptų sūrio sumuštinių, avokadų toastų pietums, o saldžiam akcentui – naminius sausainius ir pyragus su pistacijomis, apelsinų žiedais ar datulėmis.

Mes įsimylėjome mūsų išskirtinį gėrimą: matcha latte su datulių prieskoniu. Tiems, kas nėra tikri dėl tradicinio matcha skonio, ši versija yra kur kas lengviau prieinama! Natūrali datulių saldumas sušvelnina žaliųjų arbatos kartumą, suteikdama gėrimui subtilų saldumą ir gaivų skonį. Taip pat galite išbandyti ube latte arba šokoladinį gėrimą, papildytą vaisių tyrelę ar kitais prieskoniais, jei norite išlaikyti klasikinį skonį.

Kalbant apie grillinto sūrio, kuris buvo gaminamas mūsų akyse virtuvėje ir pateiktas iškarštas čirškinantį minutės bėgyje, jis buvo itin skanus ir tirpstantis burnoje, dėka gausaus cheddar ir sūdyto emmental sūrio mišinio, papildyto aštriu garstyčių potėpiu ir raudonųjų svogūnų marinuotais agurkais. Jeigu mums pavyko įsisegti iki vidurdienio, vis dėlto būtina pažymėti, kad vieta idėjiškai labiausiai orientuota į iminę prekybą.

Nors mažas poilsio kampelis su patogiomis kėdėmis leidžia atsipalaiduoti, vietos labai mažai – per užimtąjį laiką čia įsikurti yra tikras iššūkis. Nedidelė rajono auksakalė, kurią rekomenduojama aplankyti net per skubų apsilankymą, – pasisemti ką nors naujo iš savo kasdienybės!

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.