Priešais Jardin Villemin, Paryžiaus 10-ame rajone, išsiskleidžia April Café, kurį nuo pat atidarymo daugiau nei prieš trejus metus mėgsta tiek smalsuoliai, tiek nuolatiniai klientai. Užuose – ar tiksliau, už kavos aparato – Priscilla, šio rajono gyventoja, čia įkūrusi vietą, kurią ji svajojo sukurti: vietą, atitinkančią jos įvaizdį, bet visų atvirą.
"Po dukters gimimo 2019 metais Paryžiuje jaučiausi šiek tiek vieniša, sunku rasti kavinių, kurios atitiktų visus reikalavimus", aiškina įkūrėja. Nėra keičiamojo stalo, nėra vietos vežimėliams, nėra vietos vaikams, kurie kartais nelabai sugeba ramiai sėdėti prietaisuose... O grįžus po atostogų pasitaiko atsitiktinumas: dabar April Café patalpų reikia įsigyti. Taigi gimsta idėja įkurti kavinę vežimėliams, bet tai ne vien tik: vieta visiems, ne tik šeimoms. Vietą, kur užsukama paragauti, gerti kavą dirbant nuotoliniu būdu, pietauti su 100% namų gamybos meniu, o jei vaikų yra, mėgautis užsiėmimais, žaidimais ir spalvinimo užduotimis, kad ramybėje praleistos akimirkos būtų malonios. Beje, April yra balandžio mėnesio angliškas atitikmuo, gražus užuomina į Priscillos dukters gimimo mėnesį.
Meniu atveria gurmanišką pasirinkimą, visiškai naminis gaminys (išskyrus prancūziškas bandeles, kurios atkeliauja iš vietinės kepyklos) ir su sezono ingredientais. Per karščiausias dienas dominuoja daržovių tian pyragas stiliaus arba labai šviežia pomidorų sriuba. Visus metus saldumynų mėgėjai linksminasi su ciabatta, dedant stracciatellos sūrį, namų pestą ir špinatų lapelius į sumuštinį, arba su toastie (kaip keptas sūrio sumuštinis). Kalbant apie saldumynus, rasite itin gardžių pasirinkimų – sausainiai, banana bread, brownie, prancūziški kepiniai, vasarą affogato, arba sveikesnes alternatyvas, ypač jogurtas su granola. Visi sūri patiekalai yra vegetariški, o kai kurie saldumynai be glitimo (pasiteiraukite vietoje). Kainos: 4,50–8 € už sūrius, 2–6 € už desertus ir pyragus.
Kalbant apie gėrimus, čia tikras pasirinkimo gausumas – pilnas kavos meniu (karštų arba šaltų), latės (su sezamu, čai, golden...), ir kiti cappuccinos, graži arbatos bei matchos (mangų, braškių, kokosų...) įvairovė. Nepraleidžiamos ir šviežiai spaustos sultys bei kiti smoothie’iai, kad ryte pradėtum su vitaminais. Taip pat siūlomi gėrimai mažiesiems, su babyccino, mažas smoothie, ir pan.
Skirkite 2–4 € vaikų gėrimui, 4,50 € arbatai, 5,30–6 € už matcha, 2,20–5,60 € kavai ar latte, 4–6 € smoothie arba šviežiai spaustoms sultims.
Puiki vieta, kur jautiesi kaip namuose, kurią verta atrasti netoli Rytų geležinkelio stoties!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Vieta
Balandžio kavinė
13 Rue des Récollets
75010 Paris 10
Maršruto planuotojas
Oficiali svetainė
aprilcafe.fr
