Café de la Rose Lancôme, sukurtas pasaulio konditerijos čempiono Etienne Leroy, Eliziejaus laukuose.

Etienne Leroy atskleidžia savo talentą Eliziejaus laukuose, o „Lancôme“ suteikia naują gurmanišką ženklą savo adresui 52. Pasaulio konditerijos čempionas, dirbęs „Café Pouchkine“, „Hôtel du Cap-Eden-Roc“ ir dabar konditeris „Lenôtre“, dabar kuria saldumynus „Café de la Rose“. Tai natūralus susitikimas tarp dviejų namų, kurie vertina dėmesį detalėms, subtilumą ir tinkamas emocijas.

Šio rafinuoto meniu žvaigždė: „Rose Agora“, išskulptūruota kaip tobulai apipjaustytas žiedlapis. Po nekaltos gėlės išvaizda slepiasi traškūs migdolų sausainiai, konfituotos kriaušės ir ličiai, vanilės putėsiai su rožių vandeniu ir baltojo šokolado žiedlapiai. Kūrinys, kurį galima mėgautis kaip kvapą. Pavasarį ir vasarą ji keičia aromatą ir įgauna persikų ir ličių konfekto aromatą – ta pati forma, naujas atspalvis.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Laikdyje — nuo sausio 5 iki 11 d.

Nepamirškite paragauti ir švelnaus sūrio pyrago, kurį šefas patobulino ir pagardino rožių žiedlapiais. Jis yra išskirtinis „Café de la Rose“ patiekalas. Nuolatinėje meniu taip pat yra du Lenôtre ikonos: desertas „Feuille d'Automne“ – lengvas šokoladinio muso ir traškaus bezės duetas, ir desertas „Framboise à l'extrait de Verveine“ – mišinys iš įmirkytos grietinėlės, traškaus migdolo, vanilės sausainio ir aviečių širdelės.

Jais galima mėgautis jaukioje vidaus erdvėje arba ant terasos su vaizdu į Champs. O norint pratęsti malonumą: penkių skonių makaronai, glazūruoti migdolai, apelsinų žievelės... Saldumynai, kuriuos galima padovanoti arba mėgautis kaip subtilų Lancôme saldų puokštę.