Nelengva rasti gražų, gerą ir nebrangų restoraną, kuriame galėtumėte ramiai pavalgyti, kol vaikai žaidžia, o jūs mėgaujatės vėlyvaisiais pusryčiais. " La Mangerie" tai padarė ir mums tai patinka. Paryžiaus Marė rajone įsikūręs " La Mangerie" - tai draugiška krautuvėlė. Joje visą savaitę patiekiami gardūs tapai ir mėsainiai. Traškūs žemės riešutų puletai, šviežia lašiša su avokadu ir bazilikais, Parmos kumpio lentelės ir triufelių gouda - viskas gaminama vietoje, naudojant šviežius produktus (išskyrus duoną), net bandelės ir mėsainiai (gaminami tą patį rytą), kas šiais laikais pasitaiko itin retai.
Produktai kruopščiai atrenkami: Thierry Breton duona, Lalauze mėsa, Reynaud žuvis ir kasdien šviežios Halle Prestige daržovės, kurių receptus sukūrė Adrian Calvo, dirbęs Magescq "Relais de la Poste "**. Taigi galite valgyti užmerktomis akimis.
Sekmadieniais- vaikams skirti vėlyvieji pusryčiai. Nesvarbu, ar turite vaikų, ar ne, vėlyvuosiuose pusryčiuose yra visko, kas jums patiks. Vos atvykus, po šilto ir draugiško virėjo pasisveikinimo, rūsyje esančioje žaidimų aikštelėje vaikais pasirūpins draugiška auklė. Ji juos linksmina ir užsako patiekalus: namines dešreles ir traškučius, kuriuos jie mielai valgo. Spalvinimas, piešimas, stalo žaidimai - jie turi kuo užsiimti.
Tuo tarpu jūs galite mėgautis neskubiais sekmadienio priešpiečiais. Restoranas yra didesnis, nei atrodo, nes jame yra baras ir greta esantis valgomasis. Tiesą sakant, patalpos gale spintelėje paslėptos durys veda į antrą kambarį, kuriame jaučiama kaimo atmosfera. Mediniai stalai, mokyklinės kėdės, dėžės ant sienos ir augalai - toks yra šios madingos vietos dekoras.
Kalbant apie meniu, pirmiausia paragaukite naminių briošų, alyvuogių duonos ir šokoladinio pyrago - visi šie patiekalai yra gardžiai drėgni. Atkaklumo dėka vieną dieną iš virėjos išgausiu torto receptą. Taip pat mėgaujamės užtepėlėmis su sviestu ir uogiene, taip pat humusu, tapenada ir šviežiu sūriu su žolelėmis.
Prie viso to patiekiame karšto gėrimo ir sulčių. Galite rinktis detoksikacines sultis arba patalpose išspaustas apelsinų sultis. Aš pasirinkau detoksikacines sultis, kurios tą dieną buvo pagamintos iš morkų, obuolių sulčių, burokėlių ir imbiero. Toliau ragavome musli jogurto ir šviežių vaisių su mėtomis.
Pagrindiniam patiekalui rinkomės mėsėdžio arba žuvies valgytojo variantą. Salotos, bulvės, kepti pomidorai, kiaušinienė, dešrainis arba lašiša - jūsų laukia skanėstas.
Trumpai tariant, tai puiki idėja vakarui su draugais ar vakarienei, o vaikai liks laimingi ir neišleis daug pinigų auklei. Mes už tai!
Praktinė informacija
Vaikams skirti vėlyvieji pusryčiai "La Mangerie"
Kiekvieną sekmadienį nuo 12 iki 16 val.
Kaina: 27 EUR už vėlyvuosius pusryčius, tapas apie 10 EUR
Vaikams: 7 EUR (nuo 2 iki 10 metų).
Vieta
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Prieiga
M° Saint Paul, Bastilija, Chemin Vert
Kainos
enfants : €7
brunch : €27
