Įsukus į šurmuliuojantį Montorgueil rajoną, Kys Paris – tai saldus ir šiltas poilsio kampelis. Įkurtas Charlotte ir Peter, šis daniškas arbatos namelis teikia šviežią Šiaurės Europos vėją, šviečiantį šio Sentier rajono atmosferą, ir pasižymi išskirtiniu patiekalu: flødeboller, čia vadinamais kys ar bučiniais.
Gimusi Dānijoje 1872 metais, ši simbolinė delikatesė perėjo šalies ribas įvairiomis formomis ir pavadinimais — Prancūzijoje ji žinoma kaip šokolado galva. Pasirinktas variantas Kys Paris išlaiko tradiciją.
Su pagrindu iš maso spaiko sudaroma lengva ir puri merengė, o visa tai apgaubiama subtiliu belgijos šokoladų. Skonių įvairovė taip pat plati: vanilė, avietė, kava, o kas du mėnesius siūloma sezoninė kūryba – šiuo metu tai citrusai. Viena kąsnelis – ir suprasi, kodėl šis „debesėlis“ tirpsta beveik akimirksniu!
Kai kasdien ruošiami vietoje, šie kys skutelia skonis už 3,25 €, o už keturias – 11 €; puikus pasirinkimas ieškantiems retų specialybių Paryžiuje, ypač kai jas gamina patys danai.
Aplinkus šį pasirašymą, meniu nagrinėja ir kitas šiaurietiškas skanėstus: mažus daniškus bandelius (5 €), „Hjertevafler“ vaflius (nuo 5 iki 6,80 €, priklauso nuo toppingo), romo „Romkugle“ kišenes, pagamintas iš datulių, avižų dribsnių, kokosų ir belgiškos šokolado (3 €), – visa tai praturtina šį skanių nuotykių žingsnį į šaltų kraštų pasaulį.
Kai tik pradeda šviesti saulė, ledų Didysis Danas (7 €) gali būti pats patraukliausias pasirinkimas, su vanilės pagrindu, pasirinktu įdaru ir kekės forma išdėstyta kaip vainikas.
Kalbant apie gėrimus, asortimentas lieka tradicinis, bet veiksmingas: karštas šokoladas, vokiškas pieno kokteilis arba šaldytas latte puikiai papildo šiuos mėgiamus kiekvieno gardėsio.
Neseniai į meniu įtrauktas naujas arbatpietės pasiūlymas už 22 €. Jame rasite 3 saldžių, 3 sūrių užkandžių, 2 scones, naminės uogienės, sviesto ir pasirinktinį gėrimą. Tarp rūkyto lašišos blyno, lorinės quiche ir kokosinių tortų susipina skani pertrauka, apgalvota iki smulkmenų.
Ši vieta pati savaime sukuria jaukumą ir komfortą: jauki mažytė parduotuvėlė, kviečiantis minkštas sofos kampelis, švelni ir privataus įspūdžio atmosfera... Visa tai įkūnija hygge dvasią savo grožiu. Mini maisto prekių kampelis siūlo šokoladus, saldžiąsias juostas ir kitus tradicinius gardėsnius, o dekoro daiktai leidžia įsigyti mažų priminimų, kurie padės susikurti šią atmosferą ir namuose!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
