Jau keletą metų gurmanai supranta, kad greitasis maistas - tai ne tik "Mc Donalds" ir kad mėsainiai gali būti aukščiausios kokybės. Taip yra ir " King Marcel", kuri 2018 m. atidarė dvi naujas vietas: vieną Paryžiuje, Lafayette kampe, kitą - Levallois-Perret, 92 departamente.
Taigi su pavydu nuvykome išbandyti 9-ojo rajono adresą vėsų vakarą. 240 m2 modernios miesto erdvės, neoninės šviesos, šiuolaikinis prancūziškas bistro stilius ir graži 40 vietų terasa.
King Marcel meniu yra 6 mėsainiai, visi sumaniai pavadinti garsiojo Marselio vardais. Tai " Marcel Pagnol " (vištienos išpjova, šviežias ožkos sūris, žaliasis pesto, švieži pomidorai, bazilikai ir marinuotos raudonosios paprikos), " Marcel Duchamp " (limuzinų jautiena, IGP prancūziškas ementalis, salotų širdelės, švieži pomidorai, naminis padažas ir kepta šoninė), " Marcel Jackson" - prancūziška garsaus amerikiečių dainininko pavardė (limuzinų jautiena, brandintas raudonasis čederis, kepti svogūnai, šoninė ir naminis barbekiu padažas)...
" Marcel du Marché" - tai mėsainiai, kurie keičiasi kas dvi ar tris savaites. Tą dieną, kai atėjome, tai buvo Limuzino jautiena, valstietiška šoninė, Normano kamamberas, špinatų ūgliai ir senovinis garstyčių padažas. Burnoje buvo labai skanu!
Kaip jau supratote, " King Marcel" daugiausia dėmesio skiria geriems prancūziškiems produktams: mėsa yra aukščiausios kokybės, sūriai - taip pat, padažai - naminiai, traškučiai ir limonadas - beje, puikūs.
Vegetarai neliks nuskriausti, nes visi meniu esantys mėsainiai gali būti gaminami kaip vegetariški, o vietoj kepsnio - su namuose pagamintu daržovių paplotėliu.
Mes išbandėme " Marcel Cerdan " (limuzinų jautiena, SKVN "raclette", svogūnų užtepėlė, ant grotelių kepta krūtinėlė, agurkai ir naminis kečupas) ir " Marcel Michelin " (limuzinų jautiena, SKVN "Saint-Nectaire", kaimiška šoninė, naminis garstyčių kremas ir laiškiniai česnakai), ir jie mums labai patiko.
Priklausomai nuo jūsų alkio, galite rinktis iš trijų formulių: klasikinė formulė, kainuojanti 12,90 EUR, į kurią įeina mėsainis + mažos bulvytės arba žaliosios salotos + gėrimas; karališkoji formulė, kainuojanti 15,90 EUR, į kurią įeina karališkasis mėsainis (350 g mėsos ir dar daugiau ingredientų nei klasikinėje formulėje) + didelės bulvytės arba žaliosios salotos + gėrimas; ir " Petit Marcel" formulė, kainuojanti 9,90 EUR, skirta tiems, kurie turi mažą apetitą.
Leiskite pasakyti, kad "King" formulė yra itin dosni. Sunku pasisotinti!
King Marcel yra viena geriausių alternatyvų jūsų greitojo maisto troškimui. Gausūs, kokybiški, naminiai ir pilni puikių prancūziškų produktų, " King Marcel " mėsainiai - tai, ką būtina paragauti!
Vieta
Karalius Marselis
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Oficiali svetainė
www.kingmarcel.fr
