Jei mėgstate kulinarinius nuotykius, siūlome jums naują skonio patirtį pačioje Paryžiaus širdyje. 2021 m. pradžioje, vos už kelių žingsnių nuo "Grand Rex", 46-ojoje Poissonnière gatvėje atsiras nedidelis gurmaniškas prekystalis. Pristatome " Momo House"- naują karštą vietą, kurioje galėsite paragauti gatvės maisto iš Nepalo ir Tibeto.
Jus iš karto pasitinka restorano savininkas. Iš Tibeto kilęs ir jau daugiau kaip 20 metų Paryžiuje gyvenantis vyras savo misiją supažindinti žmones su savo gimtosios šalies gatvės maistu laiko širdimi. Čia rasite barą, kuriame patiekiami "Momo"- Nepale gaminami ravioliai, 100 % naminiai, su trimis įdarais: vegetariškais (grybų, kopūstų, svogūnų, bulvių, morkų ir kalendrų), jautienos arba vištienos. Kiekvienas receptas pagardintas tradiciniais Nepalo prieskoniais.
Tuomet pasirenkame, kaip juos ruošti: troškintus garuose, keptus, su sriuba ar prieskoniais. Kaip garnyras siūlomi ryžiai arba salotos. Išsirinkus, metas pradėti gaminti. Receptai ruošiami priešais jus atviroje virtuvėje, tiesiog laiku. Rezultatas? Didžiulis laimėjimas: ravioliai tirpsta burnoje, yra turtingo skonio. Drąsiausieji gali paprašyti ir naminio aitriųjų paprikų padažo, tačiau perspėjame, kad jis - tikras riešutėlis!
Kaina taip pat yra gera: už 8 garuose virtus arba keptus momos reikėtų tikėtis sumokėti 9 eurus, už sriubos variantą - 10 eurų, o už aštrius keptus momos - 10,50 euro. Restorane galima išsinešti arba pristatyti per "Deliveroo".
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2021 m. sausio 1 d. At 2024 m. sausio 1 d.
Vieta
"Momo House
46 Rue Poissonnière
75010 Paris 10
Prieiga
Bonne Nouvelle metro stotis (8 ir 9 linijos)
Kainos
8 raviolis Vapeur ou frit : €9
raviolis en soupe : €10
Raviolis frits épicés : €10.5
Oficiali svetainė
momohouse.fr
