"Toscanino", gatvės maisto restoranas Mouffetard gatvėje

Iki My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Nuotraukos Laurent de Sortiraparis · Paskelbta 2022 m. kovo 29 d., 11:22val.
Ar kada nors girdėjote apie schiacciate? Ši tipiška itališka orkaitėje kepta duona atkeliauja į Paryžių, kur bus gaminami skanūs sumuštiniai restorane "Toscanino", įsikūrusiame 5-ajame rajone, Mouffetard gatvėje. Tai puikus gaminys, kurį galima valgyti arba išsinešti, kvepiantis saulėta Florencija. Mes jį išbandėme ir viską jums papasakosime!

Jei esate itališkos virtuvės gerbėjas, čia rasite puikų adresą, nuo kurio jūsų burna turėtų apsalti! Keliaukite į Toscanino- restoraną, įsikūrusį 5-ajame rajone, Mouffetard gatvėje, kuriame patiekiami itališki patiekalai schiacciate. Šis restoranas duris atvėrė prieš pat pirmąjį konfiskavimą, 2020 m. sausį, ir siūlo gurmanams bei maisto mėgėjams rinktinius produktus, kurių dauguma atkeliauja tiesiai iš Italijos.

Tačiau kas yra schiacciate? Tai tradicinė orkaitėje kepama duona, šiek tiek panaši į focaccia, tačiau daug lengvesnė ir, svarbiausia, daug plonesnė, patiekiama kaip aperityvas arba kaip priedas prie patiekalų. Tai patiekalas tiesiai iš Toskanos, kuris neabejotinai užkariaus paryžiečių širdis.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Patalpose, išsinešimui ar pristatymui galite mėgautis 100 % gurmanišku valgiaraščiu, kuriame siūlomi įvairūs itališko skonio schiacciate: "Alessandro" su virtu kumpiu, juodųjų trumų kremu, šviežiais pomidorais, artišokų širdelėmis ir raketa; " Da Vinci" su tradicine porchetta (ant malkų ugnies kepta kiaulė), aštriu padažu, ant grotelių keptų cukinijų ir baklažanų gabalėliais bei bazilikais; arba " Botticelli" su ant malkų kepta kalakutiena, porcini kremu, mocarela, ant grotelių keptais baklažanais ir bazilikais... Trumpai tariant, kiekvienas gurmanas ras kažką sau!

Meniu, kurį redakcija galėjo išbandyti... Ypač skanus ir lengvas, kad ir kaip tai atrodytų netikėta, šiacciate. Mus suviliojo Da Vinci schiacciata, pagaminta iš kiaulienos... Tikras skanėstas! Duona labai lengva, tikrai gera ir gerai garnyruota, nei per daug, nei per mažai. Ypatingai paminėtina poršeta, kuri ypač skaniai dvelkia gomuriu. Desertui tiramisu žadėjo būti nuostabus atradimas, pasižymintis lengvu, erdviu saldumu.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Valgiaraštyje, be schiacciate, taip pat galima paragauti mėsos plokštelių, kurios yra taip pat gerai paruoštos, ir atkreipti dėmesį, kad vakare schiacciate gali būti patiekiamas kaip salotos. Kalbant apie gėrimus, ypač gerai sudarytas vyno sąrašas, kuriame puikūs Toskanos vynai, atrinkti vieno geriausių šalies someljė. Alaus mėgėjams taip pat siūloma itališko alaus.

Taip pat yra meniu "schiacciata + gėrimas + desertas" ir studentų meniu. Trumpai tariant, puiki vieta pasimėgauti geriausiais Italijos patiekalais! Ar užsuksime apsilankyti į " Toscanino", draugai?

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. sausio 1 d.

×

    Vieta

    4 Rue Mouffetard
    75005 Paris 5

    Prieinamumas

    Prieiga
    10 metro linijos "Cardinal Lemoine" stotis, 7 linijos "Place Monge" stotis

    Kainos
    La boisson : €2
    Le verre de vin : €2.5 - €6
    Le dessert : €3.5
    La bière : €4 - €5
    Le Spritz : €5.9
    La schiacciata : €8 - €12
    Le menu : €11.5 - €15.5
    La planche à partager : €16 - €30

    Oficiali svetainė
    linktr.ee

    Daugiau informacijos
    Dirbame kasdien nuo 11.30 iki 15 val. ir nuo 18.30 iki 22 val.

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką