Paryžiuje ir Ile-de-France regione ne visada lengva susigaudyti tarp visų restoranų pasiūlos. Čia tiek daug legendinių adresų ir tiek daug kasmet atidaromų naujų restoranų. Taigi jei norite būti tikri, kad per pietus ar vakarienę rasiteautentiškumo ir draugiškumo, Paryžiaus ir Ile-de-France'o užeigos yra tinkamas sprendimas!
Iš pradžių užeigos priglaudė pavargusius keliautojus, ieškančius gero maisto ir pastogės nakvynei. Šiandien jos tęsia šią tradiciją ir siūlo tipiškus patiekalus, paruoštus iš vietinių ir sezoninių produktų. Dažnai (bet ne visada!) šioms užeigoms būdinga kaimiška aplinka, medinės sijos, židiniai ir intymi, kaimą primenanti atmosfera.
Tradicijomis ir draugiškumu turtingos Paryžiaus ir Ile-de-France užeigos dažnai įsikūrusios vaizdingoje aplinkoje ir įkūnija prancūziško gyvenimo žavesį ir meną. Kai kuriuose iš jų autentiškumas dera su rafinuota virtuve, o kituose, atokiau esančiuose, galima rasti labiau bukolikinę aplinką, puikiai tinkančią paprastam gurmaniškam poilsiui.
Kai kuriose iš šių užeigų ne tik gausiai pavalgoma, bet ir siūloma jauki patalynė, kad svečiai galėtų pratęsti savo viešnagę šioje žavingoje vietoje. Štai geriausi nakvynės namų adresai Paryžiuje ir Ile-de-France regione!
Paryžiaus įstaigą "L'Auberge du Mouton Blanc" perima broliai ir seserys Dumantai
Istorinė "Auberge du Mouton Blanc" atgims nauju gyvenimu, globojama brolių ir seserų Dumant ir Tristano Lefebvre'o. Atidarymas planuojamas 2025 m. sausį! [Skaityti daugiau]
"Auberge Nicolas Flamel" Paryžiuje: gastronomija ir istorija legendinėje vietoje
"L'Auberge Nicolas Flamel" įsikūręs viename seniausių Paryžiaus namų, jei ne seniausiame, kurį 1407 m. pastatė garsus alchemikas ir mecenatas Nicolas Flamel, ir kuriame dera paveldas ir aukštoji virtuvė. Vadovaujant "Michelin" žvaigždute apdovanotam šefui Alanui Geaamui, o dabar virtuvėje dirba šefas Émile'is de France'as, šiuo istoriniu adresu siūloma gastronominė patirtis, kurioje susitinka tradicijos ir modernumas. [Skaityti daugiau]
L'Auberge du Bonheur, konfidencialus restoranas Bois de Boulogne
"L'Auberge du Bonheur" - tai paslėptas restoranas Boulogne Bois de Boulogne rajone. Vasarą čia įrengta didelė žaliuojanti terasa, o žiemą - jaukus namelis prie laužo, todėl čia visus metus galima mėgautis puikiais bistronominiais patiekalais. Pasislėpęs už garsiosios Grande Cascade, šis mažas rojaus kampelis laukia jūsų tyro poilsio akimirkų. [Skaityti daugiau]
Rostangų šeimos "Auberge Urbaine" restorane "Odette" pradedami gaminti gnocchi
"Odette" yra Rostangų šeimos miesto užeiga, įsikūrusi Halės rajone, kuri džiugina rafinuotais ir skaniais sezoniniais patiekalais. Šiais metais restoranas siūlo naują meniu, kuriame rasite gnocchi... Sekite gidą! [Skaityti daugiau]
"L'Auberge Bressane", buržuazinė prancūzų virtuvė tradicinėje aplinkoje
Keliaukite į "Auberge Bressane", kad surengtumėte grynų prancūziškų tradicijų puotą. Valgiaraštyje - gerai paruošti buržuazinės virtuvės patiekalai, kuriais galima mėgautis autentiškoje mažos regioninės užeigos atmosferoje. [Skaityti daugiau]
"Pedzouille La Grange": kalnų užeiga, įsikūrusi Paryžiaus viešbučio "Novotel Porte de Versailles" viršūnėje
Atidarydama naują restoraną "La Grange", "Pedzouille" komanda nukelia jus į 7-ąjį dangų, tiksliau, į 8-ąjį viešbučio "Novotel Porte de Versailles" aukštą. 2021 m. gegužės 19 d. duris atversianti aukštybinė užeiga, įsikūrusi 15-ajame Paryžiaus rajone, tikrai pradžiugins gražių vaizdų mėgėjus ir dosnių prancūziško stiliaus patiekalų gerbėjus. [Skaityti daugiau]
"L'Auberge Ravoux": kelionė į praeitį Van Gogo pėdsakais Over-sur-Oise (95)
Ar esate girdėję apie "Auberge Ravoux"? Ši vieta, įsikūrusi Auvers-sur-Oise, Val-d'Oise regione, dar vadinama "Van Gogo namais", siūlo lankytojams pasinerti į praeitį ir pasekti žymaus olandų tapytojo pėdomis. [Skaityti daugiau]
L'Auberge des Saints Pères, puikus restoranas ir gurmaniška vieta Aulnay-sous-bois (93)
Senos-Sen-Denio širdyje, netoli Aulnay-sous-Bois, įsikūręs "Auberge des Saints-Pères" yra gerai žinomas gurmanų restoranas, beveik 20 metų apdovanotas "Michelin" žvaigždute. Nors restoranas nusprendė atsisakyti šio apdovanojimo, jame vis dar siūlomi rafinuoti patiekalai, kuriuos verta aplankyti pagal šefo Jean-Claude Cahagnet sudarytą meniu. [Skaityti daugiau]
Tradiciniai Paryžiaus bouillons, brasseries ir bistro, mūsų patarimai ir geri adresai
Norite užkąsti tipiškame Paryžiaus restorane? Štai geriausi tradicinių bouillons, brasseries ir bistro Paryžiuje adresai! [Skaityti daugiau]
Tradiciniai Paryžiaus bouillons, brasseries ir bistro, mūsų patarimai ir geri adresai
